产于福建龙岩永定县,是当地客家人都喜欢吃的食物,它是基于泡凤爪演变而来,但是在风格上有巨大的改变,不再是又辣又荤的食品,它可以当成茶余饭后的零食吃,可以当作客家人聚餐时的一道特色开胃菜,属于老、少、男、女都喜欢吃的一种“休闲食品”。龙岩泡鸭爪是一道色香味俱全的汉族名肴。此菜微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味。
龙岩泡鸭爪培训课程流程
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讲述龙岩泡鸭爪的市场氛围及未来市场前景。 讲述龙岩泡鸭爪,肉类的腌制方法,食用方法及保存方法。
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讲述制作龙岩泡鸭爪的各种工具和使用方法。各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及烧烤配料制作。
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细心传授龙岩泡鸭爪所用食材的处理方法和技巧。学员实践操作龙岩泡鸭爪的整个制作流程,练习制作多种口味。
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细心传授龙岩泡鸭爪每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。反复实践操作,能独立完成龙岩泡鸭爪各种菜品的制作。设备采购渠道指导,原材料挑选及采购渠道指导
龙岩泡鸭爪培训
适合什么人学
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打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春,还不如学包子馒头花卷自己当老板创业,给自己打工赚得多!
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餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
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毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学包子馒头花卷自己创业,提前实现自己的创业梦想!
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好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上学美食!
教理论重实操 学习更高效
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。
我们的优势有哪些
担心学不到技术!
老师现场教学传正宗技术;
不限制学习时间,新手可快速上手。
咨询课程
担心乱收费花冤枉钱!
一次性收费中途不收其他费用;
签订协议不乱收取学习费用。
咨询课程
担心不会选址装修!
开店创业顾问指导店铺选址;
设计师量身定制装修效果图。
咨询课程
担心物料采购吃亏上当!
免费提供详细的物料进货清单;
正规进货渠道,避免多花冤枉钱。
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担心不会开店运营!
营销团队指导新店活动促销;
带店老师提供上门带店服务。
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担心味道不正
正式报名之前,可以尝味道,觉得满意了再交费学习,品类多,小本创业!
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常见问题(您的疑惑,创业顾问为您解答)
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我是新手学会要多久?以前没有做过,新手可以学吗?详情了解
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我要创业有哪些帮扶?你们的学习时间是怎么安排的
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我要开店成本需要多少钱 ?你们的学费要多少
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一人报名可以2个人学吗 ?除了学费中途有其他费用吗
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