绍兴柯桥区冰粉培训班
夏日炎炎，阳光灿烂，街头巷尾人们踏着炽热的土地，纷纷寻找消暑的良方。在这个季节里，冰凉粉成为了一道受人们欢迎的美味佳肴。在一个繁忙的夏天，如果有条件在合适的地点摆摊卖冰凉粉，如果地点合适人群多，那么这个副业可能比你上班挣得都多。
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夏日炎炎，冰粉摆摊副业一月收入竟比上班挣得多
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夏天是一个创业的好时机，相信每个努力的小伙伴只要经过不断的努力和经验积累后，都能够在自己的某个行业做出属于自己的一篇天地。冰凉粉作为夏季的畅销美食，在炎炎夏日里吸引了大量消费者。夏日冰粉非常可见，制作简单，成本低。这里假设如果我们可以每天晚上找地点摆摊卖100碗冰粉，那么我们来简单的分析一下，我们大概每天能够挣多少钱。首先，让我们来看看卖100碗冰凉粉的成本。冰凉粉的主要原料包括淀粉、花生、芝麻酱、香菜、蒜蓉、醋、辣椒油等。
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根据朋友的介绍，每碗冰凉粉的成本大约如下：淀粉：每碗约10克，每包淀粉约5元，可制作10碗，因此淀粉成本约为5元/10碗，即0.5元/碗。花生：每碗约5克，每斤花生约10元，可制作40碗，因此花生成本约为10元/40碗，即0.25元/碗。葡萄干、芝麻酱、香菜、蒜蓉、醋、辣椒油等调料、一次性碗：每碗约1元。综上所述，每碗冰凉粉的总成本约为0.5元（淀粉）+ 0.25元（花生）+1元（调料）= 1.75元。其次，我们来计算卖100碗冰凉粉的总成本。由于每碗冰凉粉的成本为2.75元，卖100碗的总成本为100碗 * 1.75元/碗 = 175元。
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接着，我们来分析一下卖100碗冰凉粉所带来的利润。冰粉为了每天能够销售100碗，那么我们的售价自然不能太高，这里我们就算每碗4元，所以卖100碗的总收入为100碗 * 4元/碗 = 400元。利润计算公式为：利润 = 总收入 - 总成本。将具体数值代入公式中，得到利润 = 400元 - 175元 = 225元。通过上述计算，我们可以得出卖100碗冰凉粉的利润为225元。这是一个不错的收入，而且夏天的销量可能还会更高，进一步增加利润。在卖冰粉的适合，我们也可以开设直播，自媒体短视频等等的方式都可以额外的提升我们的收入。
冰粉的做法摆摊利润高吗？摆摊卖冰粉的技巧有哪些？
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冰粉的利润：利润不高，但利润率高。一般冰粉8元/碗，冰粉管不了几毛钱，一斤冰粉籽可以洗30-45斤冰粉。加上红糖水，佐料（花生碎、芝麻、糍粑、水果、葡萄干、山楂、芋圆、醪糟、碎冰、包材等），也就不超过3元。
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做好宣传的步：利用时下的微博、微信等新媒体为自己进行宣传，开展“转发有礼”和“到店有礼”活动。至于奖品的设置可以根据自己的具体情况来设定。
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选择人流量多的地方：我们想要摆地摊的话，我们一定要选择人流量较多的地方来摆地摊，因为摆地摊还是需要确保有人看我们卖的东西的，千万不要选择那些没几个人路过的地方。
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选择多样性的物品：我们在摆地摊的时候尽可能的选择多样性的物品来卖，这个也是很重要的，因为单一的物品其实面对的顾客也就会单一很多，那样对于摆地摊来卖其实是不利的。
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说出冰粉的优点：尽可能的要多说一些我们卖的冰粉的优点，尤其是价格，我们一定要说到位，而且能够也说明质量的保证，这样才能更好的卖出去。
开店的经营技巧有哪些？
确定目标客户群体
在开餐饮店之前，需要确定目标客户群体，包括年龄、性别、职业、收入等因素，以便更好地制定经营策略。
精心设计菜单
菜单是餐饮店的重要组成部分，需要根据目标客户群体的口味和需求，设计出符合市场需求的菜单。
保持食品质量
食品质量是餐饮店的核心竞争力，需要保持食品的新鲜、卫生和口感。
提供优质服务
优质服务是吸引客户的重要因素，需要提供热情、周到、专业的服务，让客户感受到宾至如归的感觉。
精准的市场营销
市场营销是餐饮店的重要手段，需要根据目标客户群体的需求和喜好，制定精准的市场营销策略。
冰粉的营养价值
凉粉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素及矿物质，可给人体补充多种养分。尤其是水分，可避免身体因热燥而缺水，感觉到干渴。并且，由于凉粉是由植物凉粉草制成，因此凉粉具备了凉粉草的多种功效，包括消暑、清热、凉血、解毒，还具有一定的药用价值，可用于急性风湿性关节炎、高血压、中暑、感冒、黄疸、急性肾炎、糖尿病等。
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凉粉的原料之一豌豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。所含的球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。其中含有色粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。其中含有色粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
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