公共营养师是相关部门颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
课程简介
【课程目标】
1、帮助学员达到营养师从业水平，掌握必备工作技能；
2、帮助学员深入学习营养师相关技巧；帮助学员顺利拿证，轻松找工作。
咨询课程
【报考条件】
1、连续从事本职业工作6年以上；2、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书；3、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
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课程大纲
职业道德与礼仪规范；营养师职业道德守则食物的辨认方法和性质；
食物的认知及相克备孕期膳食营养搭配，做菜的方法和注意事项；
营养师职业道德守则食物的营养成分以及含量表；爆炒腰花的区别等技巧讲解和制作；
月子餐理论知识，各项调料的使用方法和做菜油温的掌握，各种调料的认识和了解；
月子餐制作，菜品的实际操作方法和做过过程，专业做菜的实操课程；营养菜品制作包含主料；
腰花；打腰花的技巧和方法，怎样快速去除要骚，怎样做法要花吃起来比较嫩，做要花的要点，火爆腰花；
营养师课程对象
2
保险、微商、家政、直销、网红等需要专业背书的从业者的健康从业人士；
营养师就业前景
健康意识的提高
现代社会人们对健康的重视程度越来越高，营养成为保持健康的重要因素之一。公共营养师的职业前景因此得到了很大的提升。
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政策支持
对公共营养工作的重视程度不断提高，政策支持力度不断加强，为公共营养师的职业发展提供了保障
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就业岗位广泛
公共营养师可以在医院、保健机构、学校、企事业单位、政府部门等各个领域从事营养健康咨询、营养评估、食品安全监测、营养干预、教育和宣传等工作，就业岗位广泛。
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职业发展空间大
公共营养师可以通过不断学习和提高自己的专业水平，进一步成长为公共营养领域老师，开展更加深入的研究和工作。
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