盐城冰糖葫芦培训班
说起冰糖葫芦，那是多少人小时候的回忆，但是现在的小孩子还会拥有属于冰糖葫芦的回忆吗？其实冰糖葫芦又叫做糖葫芦，是中国的一种传统小吃，外面的糖浆包裹着里面酸溜溜的果子，让多少小朋友都酸咪了眼睛。
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吃冰糖葫芦的注意事项
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01
吃的时间：
冰糖葫芦不能在饭前吃，为什么？尤其对于想吃就吃的小朋友来说，更是不可取的。虽说冰糖葫芦有开胃的作用，但是在饭前吃酸甜的冰糖葫芦不仅起不到开胃的作用，反倒还可能导致肠胃功能受损。因此，专家提醒我们，在空腹的时候不要吃冰糖葫芦，避免影响肠胃的正常消化和吸收的功能哦。
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02
牙齿问题：
很多小朋友的龋齿就是这样来的，爱吃冰糖葫芦，爱不释“口”，结果一口的龋齿还让小朋友不能吃硬糖浆包裹的冰糖葫芦了呢！因此，爸爸妈妈们要控制好小朋友吃冰糖葫芦的量，若本身牙齿有问题的必须少吃，如果过量吃就容易引起蛀牙、龋齿等症状，而且对小孩子来说，更不要过量吃山楂。
开始做冰糖葫芦啦！
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步就肯定是清洗食材——山楂啦。洗干净后，摘掉山楂的蒂部。用准备好的竹签将山楂串起来，串多少个随自己喜欢，不过肯定得看竹签的长度，拿着方便，吃着方便才行。
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冰糖怎么掰碎？不用动粗，其实将大块的冰糖放入微波炉用高火叮1分钟，拿出来轻轻一掰，立马变碎片！
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将碎冰糖放入锅中，倒入同等分量的开水，开中火加热，用锅铲慢慢搅拌，这样做可以加快冰糖溶化。
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在全部冰糖溶化之后就调成小火，慢慢加热，经过7-8分钟后，就可以观察糖浆的泡沫，当颜色变的有点黄色的时候，泡沫很多很拥挤的时候，就差不多OK了。
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此时，将提前串好的山楂放进糖浆里面快速地翻个身，滚一下。
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准备铁盘，在上面涂抹油，将滚完糖浆的山楂串放在铁盘上，放在冷的地方凝固10分钟就可以了。
橘子糖葫芦的营养价值
1.冰糖葫芦可以美容
糖葫芦主要成分是橘子和糖，在橘子成分中含有着大量的维生素C和胡萝卜素，这些物质不仅可以帮助身体提高免疫能力，同时还可以起到延缓衰老以及预防癌症的作用，尤其是女性经常吃橘子糖葫芦还可以起到减肥的作用。
2.冰糖葫芦还能保护肝脏
糖葫芦在对于降低血脂、保护肝脏方面有着很好的作用。在平时经常食用不仅可以防止肝脏部位的病毒堆积，还可以起到减少肝硬化的作用，同时糖葫芦还具有帮助消化的功效，尤其是对于食少腹胀有着很好的缓解作用。
3.冰糖葫芦可以补充能量
冰糖葫芦成分中主要的就是糖分，而糖分可以转化成人体所需的营养物质，不仅可以快速的缓解身体疲劳，同时还可以帮助回复体力。尤其是酸性物质还可以帮助软滑血管，对于动脉硬化以及冠心病等问题，起到预防的作用。
冰糖葫芦起源
冰糖葫芦起源很早，在南宋绍熙年间出现，盛行于民国时期，早制售糖葫芦的，要数“不老泉”、“九龙斋”、“信远斋”等出售蜜果的几个老字号店铺。旧时还有一种糖葫芦，是挑着担子或挎着木提盒、竹篮走街串巷吆喝卖的。糖葫芦所采用的原料主要为山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果；
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再以白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签等辅料一同制作而成，冰糖葫芦除了传统的山楂冰糖葫芦外，根据制作原料的不同还有草莓冰糖葫芦，香蕉冰糖葫芦，桔子冰糖葫芦，蜜枣冰糖葫芦，腰果冰糖葫芦，绿豆沙冰糖葫芦，核桃冰糖葫芦，朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。
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