济宁铁板小串培训班哪里有_济宁许大姐小吃培训学校

铁板小吃，是一种烹调方式。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就食用。铁板小吃作为一道街头美味小吃，可以说是很受大众的喜欢。基本只要上美食街就会看到铁板小吃，因为用的铁板，所以食物熟的就会比较快，而且用铁板做出来的食物很美味

课程安排

理论学习
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。

学员实践1、备烤生蚝原材料，老师现场指导。2、操作所有流程，制作出成品。3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。

课程简介

课程内容

1、铁板系列：铁板鱿鱼、铁板烤冷面、铁板各种串类等；
2、技术传授：秘制酱料的熬制、秘制料油的方法、配菜的加工。

课程特色

量化教学配方精确到克会称你就能学会；老师一对一耐心指导手把手操作；课前讲解、课中指导实操、课后反复练习、学会为止；全程录制操作视频以备不时之需。

学员问答

学习期间管吃住吗？
我们提供餐食不收费，学员在学习期间亲手做的每一样都是自己品尝，从早吃到晚。有住宿补助，附近就有宾馆。

现在什么项目比较火的？
市场上什么项目都有火和不火的，关键在于经营，我们有商学院的教授亲自指导专业的开店知识，教您如何把店开好。

你们卖料包、卖设备吗？
我们是技术总部，一次性传授技术，不卖料包不出售设备，学员毕业直接在当地市场采购一手调料和设备，所有经营行为不受约束。

铁板小吃发展背景

铁板小吃是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟。
这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国进加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日的日式铁板烧，再发展成今天街头巷尾的铁板小吃。
铁板小吃灵活性强、投资小、见效快、小至街头巷尾的小摊，大至商业街上的烧烤等门店，都能见到铁板小吃的踪影。