台湾饭团，糯米一碗（平常吃饭的碗），熟花生米少量（可以自己事先用油炒好，也可以外面买），黑芝麻和芝麻油少量。油条一根，萝卜干几块，肉松少量。台湾饭团传承已久!相传起源于台湾古老的民族—高山族。早期的高山族人吃饭喜欢用无毒的树叶裹糯米或糯粟，捏成饭团，便于劳作及打猎时食用，后来不同地区的族人根据各自喜好逐渐加入花生、豆类、芋头、野味等馅料，食之更鲜美。
该课程的详细情况
1
适用对象
基础薄弱，80后创业、小本创业、在校学生、兼职创业者、全职妈妈
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2
培训时间
每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，3-8天小班授课
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3
班型和班制
工作日班、周末班、假日不休息，学习时间由学员自己自由安排。
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4
高中开店选址
小吃街，学校附近，美食街，商业街，商场临街商铺，大型超市档口
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台湾饭团培训优势
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。引导学员形成自己的风格。
双方认可：学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业，保证学习质量
理论指导开店经验及相关注意事项，减少学员创业的错误方式。
提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买
台湾饭团的投资优势
选址灵活
选址灵活，可选范围广，投入低收入快，店面占地面积小,人员配备少，投资成本低。
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口味丰富
美味健康，口味丰富，不定量、可根据客户需求选择数量，价格大众，客户目标人群广。
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全年可售
全年可销售，无淡旺季之分。不用担心应季节性原因而导致销售成果不好。
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台湾饭团做法
糯米晚上先浸泡好，然后压力锅里5分钟压熟。早上起来就只要把糯米饭热热就可以了，然后加进黑芝麻和少量盐，麻油，搅拌均匀待用。
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花生米装进保鲜袋，用擀面杖碾碎，萝卜干和油条也分别切碎。
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寿司卷帘铺好，上面放一张保鲜膜，把一般的米饭铺在上面，成正方形状，中间依次铺上油条碎，花生碎，萝卜碎和肉松，然后借助寿司卷帘卷起来。
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