鸡翅包饭是三明治的变种,其特点是口感丰富、营养丰富、分量大。很多人不仅喜欢吃,还特别喜欢尝试自己制作。鸡翅包饭技术培训班就是您的不二选择。在这里,您将会学习到鸡翅的选材、处理、调味以及包饭的制作、包装和销售等相关的技术和知识。
鸡翅包饭介绍
当今社会,人们的生活节奏越来越快,各色各样的美食更是层出不穷,如何能在餐饮界独占鳌头,让消费者情有独钟。只有以不变应万变,才能在社会上立足。满口香鸡翅包饭不变的是对美食的不断发掘、不断创新。唯有这样才能留住食客们的胃、抓牢食客们的心。
鸡翅嫩,糯米香,精选剔骨鸡翅,再填以松软香浓的糯米和营养均衡的肉类蔬果,在高温的炙烤下,浓浓的鸡汁渗入包裹其中的饱满米粒,糯香伴着浓厚鸡汁。没错,这就是风靡全球的满口香鸡翅包饭。
鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。鸡翅含有可强健血管及皮肤的胶原及弹性蛋白等。
鸡翅包饭做法
材料
食盐2g
专用酱料
少许盐
蒜2瓣
香葱段
专用腌料(比如香辣或者奥尔良口味的腌料)
味精2g
植物油1汤匙
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做法
1.先把糯米泡上20分钟。煮的时候,放一点点水,一点点哦!!我喜欢吃黏的,所以放的水漫过了米米.2.剃骨!!先给鸡翅做操,再用小刀,慢慢剃,非常需要耐心。3. 奥尔良鸡翅粉。腌制十五分钟4.切好配菜和辅料5.放锅里,拌一下!放点油,放点耗油,放点酱油,喜欢辣椒的朋友放点辣椒,刚刚的!拌啊,拌啊,拌!6.将拌好的料慢慢塞鸡翅中,慢慢包,然后收好的边7.放在烤箱里面,烤制十分钟即可。
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鸡翅包饭做法二
1
材料:鸡翅、特味浓各种口味的鸡翅腌料、营养美味搭配好看的糯米饭、蜂蜜水
2
鸡翅用剪刀在端上剪开,再用小刀辅助把鸡骨取出来。去骨的鸡翅加特味浓鸡翅腌料拌匀腌制几个小时。
4
把炒饭用小汤匙塞入鸡翅中,塞实一点;鸡翅全包好饭摆放烤盘上。
5
烤箱预热200度烤20分钟,剩下6-7分钟时把鸡翅拿出来刷上蜂蜜水;放回去再烤5分钟就可以了。
鸡翅包饭特点
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鸡翅嫩,糯米香,精选剔骨鸡翅,再填以松软香浓的糯米和营养均衡的肉类蔬果,在高温的炙烤下,浓浓的鸡汁渗入包裹其中的饱满米粒,糯香伴着浓厚鸡汁。没错,这就是风靡全球的满口香鸡翅包饭。
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鸡翅包饭本身少油多汁、鲜香味美,适应绝大多数人的口味,不至于会让一部分人挑剔,其回味无穷的特点为满口香鸡翅包饭迎来大量的回头客,同时因为鸡翅包饭包含了蔬菜和肉类,营养搭配比较均衡,符合现代人饮食健康的新观念。
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