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清远食为先小吃培训机构
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清远食为先小吃培训机构

清远清城区水晶包培训班

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2023-11-02
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清远清城区水晶包培训班

水晶包是福建泉州传统风味小吃。水晶包的制作材料有小麦面粉1000克、酵母5克、猪油(炼制)500克、白砂糖750克等。水晶包色泽洁白,质地松软,味清甜油润,食时有冰糖屑感。

水晶包介绍

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口味:甜味 工艺:蒸 水晶包的制作材料:主料:小麦面粉1000克

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调料:酵母5克,猪油(炼制)500克,白砂糖750克

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水晶包的特色:色泽洁白,软熟而松,鲜甜适口。

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水晶包有市场前景吗

市场成熟,多元发展
包子馒头发展到今天,从品种、经营形式、食材、口味等方面已经呈现出“多元化”的特点。同时,也出现了众多的食用方法和形式,可谓“花样百出”。以市面上常见的包子馒头来讲,首先是几种特色口味:酱肉包子、灌汤包、水晶包、紫薯包、鲜肉包、生煎包、杂粮包子、老面馒头、蔬菜馒头等等口味美食。
消费人群广
包子馒头店经营形式多样化,基本上适应所有人的喜好,并形成了自身独特的文化特色,且口味和形式易于改良,具备普遍适应性。上迎合了消费者的需求,满足了消费者对包子馒头及各种口味需求和体验。包子馒头的多种味型以及多种吃法,都是为了化满足顾客需要,同时考虑包子馒头营养搭配,做到绿色、健康、营养、特色。
经营模式多样
包子馒头店的经营模式是很灵活的,可以开设专门的*店;也可以是几十平方米、大众消费的小店;更可能是低投入的街头美食摊点或流动经营,其都有庞大的消费顾客。淋漓尽致地体现出经营特色,这也是包子馒头项目的魅力所在。所以其机动性强,灵活性大,文化特色鲜明,适合各种类型的创业者。

水煎包做法

将面粉放入酵面和清水(50克)拌匀,盖上净布静饧。咨询详情
猪板油去掉油皮,切成小丁。冰糖砸碎成屑,放入钵内,加入猪板油丁、白糖(150克)一起拌成水晶糖馅。咨询详情
饧好的面团加食碱、白糖(50克)揉匀,搓条,揪成10个面剂,撒少许铺面,逐个拍成圆皮,包入水晶糖馅(45克),制成水晶大包10个,盖上干布略饧一会儿咨询详情
旺火沸水锅上放上笼屉,烧至气足时,将饧好的大包放入笼屉内蒸10分钟,成熟出笼即成。咨询详情

水煎包营养价值

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生津止渴
水晶包可以润喉去燥,特别适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群

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安神除烦
水晶包富含镁和钙,可以放松肌肉和神经,使身心放松,用于治疗紧张不安、焦躁易怒

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富含营养素
水晶包富含脂肪酸,可以为人体提供极高的热量,还含有丰富的维生素A、维生素E。

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