怀化炭烧牛蛙培训班怎么收费_怀化食为先小吃实训机构

怀化炭烧牛蛙培训班

炭烤牛蛙在目前的牛蛙市场上拥有非常大的人气值，炭烤牛蛙以炭烤的方式来进行牛蛙的制作，吃起来口感非常到位，是目前人们非常喜欢的食物所在，炭烤牛蛙给予人们不同的牛蛙质感体验，拥有非常好的市场前景。学习炭烤牛蛙技术，欢迎来食为先餐饮培训。

创业扶持

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址原料采购和店铺管理经验

盘点吃牛蛙的四大保健功效价值

补气血

牛蛙营养很丰富，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。所以说如果你有贫血或者是体质虚弱的话，吃牛蛙是不错的选择，可以起到调理功效。

解毒的作用

牛蛙具有滋补解毒的功效，对于消化功能差或胃酸过多地患者宜吃蛙肉，同时，如果是体质虚弱的话，可以吃牛蛙来调理，可以有缓解体质虚弱的作用，还能缓解消化不良。

滋补作用

牛蛙内脏及其下脚料含有丰富地蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。另外牛蛙的精胺酸、离氨酸含量较高，这样的物质是很好的视频添加剂和滋补品，所以这些营养物质都是人体所需，具有很好的滋补效果。

其它价值

牛蛙的营养价值很高，牛蛙的内分泌系统分泌各种激素，经提取可用於医药、工业生产和科学研究，如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂，利於人工繁殖。牛蛙具有药用的作用，而且利用率也是比较高的。

项目背景

烤牛蛙是近几年非常火爆的街边特色小吃。采用牛蛙制作而成，低脂肪，低糖，还含有不少微量元素，是一种含有很高营养价值的特色小吃。牛蛙的烤制过程相对来说还是比较容易的。一般先把牛蛙串烤到色泽金黄，然后再刷上一点特制的酱料，后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料，味道香气仆人，一闻就想吃。
烤牛蛙一串的成本只有1.5元左右，售价一般在6.0元，利润率为400；在高消费区域，零售价甚至可以卖到7.5—9元，利润自然更是高的出奇。一般的街边档口，每天可以正常售出300—600份；如果位置选的好，客流量大，售出1000份以上都不成问题。