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广州煌旗小吃培训学校
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广州南沙区糖炒板栗培训班

广州南沙区糖炒板栗培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:广州煌旗小吃培训学校
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2023-10-31
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广州南沙区糖炒板栗培训班
 

我们经常吃糖炒栗子对健康是有好处的,还可以通过吃糖炒栗子的方法来补充维生素C,这样就可以起到维持我们骨骼和牙齿健康的功效,这样对我们健康是有好处的,还可以利用吃的方法来帮助我们促进内脏健康,对老年人来说吃糖炒栗子是很适合的。

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糖炒栗子的营养价值

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    吃糖炒栗子对我们健康有好处,在糖炒栗子中的营养价值是非常丰富的,首先糖炒栗子是有大量的淀粉存在的,同时大家吃糖炒栗子还可以帮助我们补充碳水化合物,而且大家吃糖炒栗子的时候还可以发现,因为糖炒栗子中的维生素C和钾元素都是非常丰富的,在糖炒栗子中是含有叶酸、铜、维生素B6、镁存在的,同时在糖炒栗子中还有维生素B1、蛋白质,在其中的维生素B6、维生素B1、铁和磷等微量元素都很不错,对人体来说是有好处的。
  • 672-448-0-002
    吃糖炒栗子对我们补充营养物质是有好处的,同时还可以通过吃糖炒栗子的方法来帮助我们起到防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等多种疾病的功效。同时在糖炒栗子中是有丰富的不饱和脂肪酸存在的,特别是其中的维生素、矿物质是很丰富的,所以说大家吃糖炒栗子就可以起到防治高血压病、冠心病、动脉硬化的功效,同时还可以利用糖炒栗子来帮助我们预防骨质疏松的问题,是可以帮助我们起到抗衰老的功效,延年益寿的功效也很不错。

培训课程

1
介绍炒板栗机器、设备的使用.购置;
2
讲解炒板栗所用配料的作用及使用方法;
3
板栗的选材及处理方法;
4
 炒板栗用料的调配;
5
 从原料到成品的制作的全过程实践操作;
6
店面选址及经营管理技巧。

糖炒栗子的由来:



南宋时,陆游在《老学庵笑记》中曾记述这样一段动人的故事。他说:“故都(指北宋的汴京,即今开封)李和炒菜,名闻四方,他人百计效之,终不可及。”接着写道:“绍兴中,陈福公及钱上阁,出使虏庭,至燕山,忽有两人持炒栗各十裹来改……自赞曰:‘李和儿也。’挥涕而去。”据此可以推知,汴京的炒菜李和在外族人侵时家破业敝,他的儿子带着炒栗的绝技流落燕山。

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他用献给故国使者的栗子,表达自己对统一祖国的热望。栗子,又名板栗,有“干果”的美称,在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,古时还用来代替饭食。春秋战国时期,栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的。

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炒干货技术培训项目品种

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炒干货技术培训项目品种:1、果仁类:炒杏仁 琥珀核桃仁 炒腰果 瓜子仁 山核桃仁。2、坚果类:炒山核桃 炒夏威夷果 炒银杏 炒核桃 炒松子 炒胡桃 炒栗子 炒花生。3、炒豆类:炒黑豆 炒黄豆 炒蚕豆。4、瓜子类:奶油瓜子 白瓜子 五香瓜子 西瓜子 葵花子 话梅瓜子 椒盐瓜子 南瓜子 绿茶瓜子。

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