• 手机站
  • 收藏
聚培教育网合作机构 > 广州煌旗小吃培训学校
广州煌旗小吃培训学校
400-998-6158
广州煌旗小吃培训学校拥有行业少有的专业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成,确保技术正宗、口味纯正!
广州煌旗小吃培训学校

广州白云区煲仔饭笼仔饭培训班

广州白云区煲仔饭笼仔饭培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:广州煌旗小吃培训学校
  • 已关注:43
  • 教学点:7
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
  • 在线咨询预约试听
2023-10-25
  • 课程详细

  • 机构定位
  • 在线报名
广州白云区煲仔饭笼仔饭培训班
 

煲仔饭是当代经典快餐美食,好看又好吃,有肉有料有菜,营养丰富,是大众爱的美食。煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、板鸭饭、黄鳝饭、田鸡饭、咖喱牛肉饭等,在品味轩有标准的比例配方传授,老师手把手教你每一道工序,耐心细致又具体,让你学的多而不乱,全而不糙。

huangqi

腊肠煲仔饭的做法

  • 672-448-0-001

    腊肠煲仔饭的用料

    制作腊肠煲仔饭的用料主要有:适量的优质腊肠和菜心,以及适量的大米和香菇,另外还需要准备适量的盐,葱,生姜片和酱油,鸡精,要想做出正宗的腊肠煲仔饭,那么就必须要把这些材料都准备好,而且材料的品质一定要有保障,因为只有精细用料,才能够做出正宗又营养的腊肠煲仔饭。

  • 672-448-0-002

    腊肠煲仔饭的做法步骤

    首先要把准备的腊肠清洗干净,然后切成片,把大米淘洗干净备用,把洗干净的大米放入砂锅碗中,然后放到锅中进行斟酌,煮熟后再把准备的调味料和准备的腊肠一起都铺到米饭的上面,再放到蒸锅中即进行蒸煮,直到煮熟煮香煮透后即可。腊肠煲仔饭主要的工艺就是蒸煮,时间一定要控制好。

  • 672-448-0-003

    腊肠煲仔饭的特点

    做好的腊肠,煲仔饭,色香味俱全,大部分的人都非常的喜欢吃,不仅可以让人们品尝到美味佳肴,还可以起到一定的保健作用,腊肠做成的煲仔饭可以起到增进食欲的作用,如果自己在食欲不振的时候制作这道腊肠煲仔饭来吃的话,可以帮助自己改善食欲,让胃口大开,而且制作起来的方法也是比较简单方便的。







煲仔饭/笼仔饭实训项目介绍

笼仔饭


笼仔饭,特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故吧。笼仔饭味道与煲仔饭的虽然相似,但在制作的过程中有着很多的不同之处,显而易见的就是,煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。

咨询详情
煲仔饭


煲仔饭,广东的特色美食,煲仔饭的特色,一是那明晃晃的瓦煲,二是那金黄色泽的锅巴。只要购买到瓦煲学会控制火候就能做好煲仔饭。煲仔饭的锅巴,粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴,干香脆口,用勺子拨动煲口的锅巴,沿着煲把勺子深到煲底,可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来,在嘴里慢慢嚼动,齿间留香,回味无穷。

咨询详情

实际操作内容

1
如何选择器皿,优质大米以及大米的泡制;
2
煲仔饭制作过程中火候的控制;
3
煲仔饭酱汁的配料与制作;
4
素菜,主料的腌制和处理方法;
5
不同种类煲仔饭的搭配方法与技巧;
6
培训生煲与熟煲煲仔饭的操作;
7
投资煲仔饭店子的经营方法以及需要注意的细节。

学煲仔做法,煌旗煲仔饭技术培训

4082-1Z510104609255

近年来,在广东很多地方都能看到煲仔饭店,煲仔饭菜式简单,操作方便,煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等。而且每一种口味的煲仔饭都拥有相对应的吃货追捧,只要位置合适口味好,店里生意一定不会差!

咨询课程

4082-1Z5101046194F

煌旗小吃培训学校常年提供广式煲仔饭培训,老师手把手辅导,亲手操作,学会为止。传授品种包括:广式腊味煲仔饭、猪肝煲仔饭、蚝油牛肉煲仔饭、冬菇滑鸡煲仔饭、香辣腊肠煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、鳝鱼煲仔饭、鱼片煲仔饭、窝蛋、双拼等。

咨询课程

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入广州煌旗小吃培训学校网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

机构地图
在线报名
  • * 姓名:
  • 性别:
  • * 手机号码:
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • * 验证码:  

更多>相关课程

顶部