台湾饭团传承已久!相传起源于台湾古老的民族---高山族。早期的高山族人吃饭喜欢用的树叶裹糯米或糯粟,捏成饭团,便于劳作及打猎时食用,后来不同地区的族人根据各自喜好逐渐加入花生、豆类、芋头、等馅料,食之更鲜美。煌旗研发技术人员针对内地不同口味,自主研发了配方,让米文化在这里得到充分的发展,从营养学出发,注重营养结构,合理搭配,选材考究,选用营养丰富的各种香米及五谷杂粮—白糯米、黑香米、泰国香米、香雪糯、玉米仁、粳米等……,经过精选后按比例配方进行调配,按传统工艺木桶进行蒸制,使饭团富有多种人体须有的营养,同时木香味醇,口感好,入口有劲道爽滑。
只有正规的单位,学员学习技术才有保障。煌旗是经工商注册登记的正规单位,至今已有50000多名学员成功毕业开店,在业界具有的口碑。
只有营养美味的台湾饭团才是今后开店成功的基础,煌旗高薪聘请的张师傅专注小吃研发培训三十余年,扎实的厨艺基础,擅长食材味道开发,学员们争相购买其食品配方。
学员技术学成开店经营,在前期会有手忙脚乱,考虑不到位的地方。而师傅的上门带店会给学员做一些指导,帮学员度过难关。煌旗师傅免费上门带店,帮助学员的同时不收取任何费用,为学员减少负担。
夫妻创业,母子创业、兄弟创业、闺蜜创业开店需要两个人一起努力。煌旗提供双人学习服务,一份学费可以两个人同时学习,在享受切实优惠的同时,更能加深亲人朋友之间的感情,增加二人创业的信心。
台湾饭团怎么做?台湾饭团做法配方?
糯米晚上先浸泡好,然后压力锅里5分钟压熟。早上起来就只要把糯米饭热热就可以了,然后加进黑芝麻和少量盐,麻油,搅拌均匀待用。花生米装进保鲜袋,用擀面杖碾碎,萝卜干和油条也分别切碎。
寿司卷帘铺好,上面放一张保鲜膜,把一般的米饭铺在上面,成正方形状,中间依次铺上油条碎,花生碎,萝卜碎和肉松,然后借助寿司卷帘卷起来。卷好的饭团隔着保鲜膜,切段就可以了。立即预约课程
饭团怎么做
饭团的制作方法呢,相对于是比较简单的,但是对于饭团呢,人们一般也会选择一些自己爱吃的口味,这样的话既可以补充到营养,还可以能很好的调节一个口味,对身体的所需所求也是非常重要的。饭团组的话就是要准备好食材,准备好比较好用的一些米,海苔,还可以选择一些自己爱吃的一些特殊食材。可以先准备一些小火腿,米饭,海苔进行一个切碎,这样的话可以选择切的越小越好,这样的话更容易融入,而且呢它的味道也是更加好吃的,然后切好以后把大米也蒸好。
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尽量可以选择中的比较有粘性,可以选择这样的大米,这样的话可以更好的包住海苔碎和一些火腿。一定要切的比较细,然后呢把它揉在一起。弄好以后呢,把它放到一个保鲜膜,或者是如果有模具的话,可以放到模具里,这样的话可以使得它的外形更加好看,这样的话也是一个很好的一个办法。如果是已经蒸好的大米的话就可以直接吃了,然后放入保鲜膜中,然后切好,然后可以喜欢吃一些冷的的话可以放入冰箱,如果就想吃了的话,就可以这样直接吃。如果是还没有蒸好的大米的话,就是要放入锅中进行蒸。
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