东莞莞城区隆江猪手饭培训班
猪脚饭是用猪脚、饭制作的一道主食，猪脚中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。其实，猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其的卤料配方（卤料中含有：香叶，八角，桂皮，陈皮等药材），猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮味道香美。
隆江猪脚饭项目优势
随着现代人的生活节奏越来越快，很少人会利用宝贵的时间自己做饭吃，一般都是到外面吃快餐。比起传统的快餐，要专门的师傅来炒菜，猪脚饭的一大好处就是。美食爱好者、猪脚饭创业者、餐饮就业人群。猪脚饭培训实操教学，煌旗猪脚饭培训都有标准的配方和流程，具体学多久，看个人的学习能力。
咨询课程
猪脚饭当属广东隆江出名，它是以药材煲制卤水，将猪脚入卤水中，小火慢慢卤制，滋味入骨，香鲜细嫩，肥而不腻的一道特色美食。学做快餐猪脚饭培训，煌旗小吃实操，猪脚饭培训内容：猪手、猪脚、五花腩、猪头肉、猪耳朵、肥肠、粉肠、鸭胗、鸡蛋、油炸香干、火腿 肠、肉卷等。
咨询课程
隆江猪脚饭的起源
猪脚饭很出名，有它历史、地理上的原因。隆江镇自古是惠来县的一个重要滨海小港。这里水陆交通方便，通联各地，招纳了来自四面八方的许多小商贩。虽说这里的商贸规模不大，但小笔生意多了，地方上同样十分繁荣。它养活了许多挑夫贩卒和他们的家人，以前的挑夫贩卒们干活时很辛苦，为了能避开火热的太阳少受点暴晒之苦。以及为了多赶路等等，就常在天未亮时就已经吃饱饭挑着东西上路了。为了能耐饥困和增加体力，少小便。
咨询详情
他们选择早上吃干饭“配(拌)”猪脚(以前的猪脚很便宜)，时间长久了便成为生活习惯。那些由干体力活出身者和他们的后代等，久而也习惯和喜欢早上吃猪脚饭，还有其它人由于各种原因也爱吃。学猪脚饭培训，煌旗设有猪脚饭培训班。选择一个正确的猪脚饭培训学校是很关键的，只有正规的培训学校，您才能学到美味的猪脚饭技术。猪脚饭是调料卤制，就连卤汁捞饭依旧是浓香溢，不用吃菜都能吃上两三碗饭，粘稠的外表，富有嚼劲的猪脚肉美味。
咨询详情
煌旗烹饪学院的优势
1
煌旗烹饪学院隶全国有40多所连锁院校，学院*大、知名度高。
2
师资力量雄厚，学院的老师来自知名酒店和烹饪专业院校，烹饪大赛金厨奖获得者，能让你学到的技术。
3
采用开放式教学，“知识+技能”一体化教育模式，坚持理论与实习操作相结合的学习方式。
4
老师一对一、手把手的指导学生实际操作，直到学员完全学会。
5
学院建有国内水准的示范厅、翻锅大厅、西点教室等各类实习大厅100余间，基础设施配套完善。
6
学习过程中全部采用真材实料，情景教学真实操作。
7
学院环境优美，交通便利，城市条件优越，是创业就业者的天堂。
8
对创业指导、开店的选址、装修、成本核算、产品技术更新、运营管理给予指导。
课程内容
培训内容：
猪脚饭原料配料选取、原料采购；隆江猪手卤水、卤水料包的制作；猪脚饭初步制作过和储存方法、猪脚饭制作方法和流程，实践学习制作工艺及流程、复习制作技术。
咨询课程
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
咨询课程
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入东莞煌旗小吃培训学校网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
