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东莞煌旗小吃培训学校
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东莞煌旗小吃培训学校

东莞莞城区黄焖鸡米饭培训班

东莞莞城区黄焖鸡米饭培训班
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2023-10-20
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东莞莞城区黄焖鸡米饭培训班
 

黄焖鸡米饭是一道非常特色营养美食,主要食材是鸡肉,多采用三黄鸡,配以木耳、香菇等焖制而成。黄焖鸡米饭是以黄焖的烹饪方法来制作的,所谓“黄焖”是与红焖相似,只是经黄焖而出的食材色泽金黄,其营养丰富,味道鲜美的特色美食。


学做黄焖鸡米饭培训班

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打工打不了一辈子,自主创业才是王道。俗话说,学会一个技术,致富整个家庭,一朝学艺,终生受益,结识煌旗,一生能赚钱!为了保证学员掌握一技之长,确保学员不花一分冤枉钱。学技术选正规培训学校拒绝中介。

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学习做黄焖鸡米饭的培训内容

1
黄焖鸡米饭原料的选购;
2
黄焖鸡米饭食材的预加工;
3
黄焖鸡米饭加工的基本标准;
4
黄焖鸡米饭加工的工艺步骤;
5
黄焖鸡米饭经营定价原则;
6
系列调味品及原料的货源渠道;
7
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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黄焖鸡是一种比较温和的食物,含有的热量是比较高的,可以说是老少皆宜的美食。黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式,自成独特风味,鲜香扑鼻,让人胃口大开,黄焖鸡讲求一个焖字,火候的掌握也很重要的。在这道菜里,香菇起了提味的作用,千万不能省略。菜炒到鸡肉上色后,还需要炖煮入味,所以鸡肉不要切的太小,

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以免把肉煮碎了,肉质也可以不用选择三黄鸡等一类较早熟的鸡肉,用稍微肥一些的母鸡、土鸡来做,或者单买鸡腿,总之越炖鸡肉越香,汤汁越发鲜美。快餐饭培训_黄焖鸡米饭技术培训实操教学,到煌旗小吃培训,都有标准的配方和操作流程,包教包会,学会为止,具体学几天看个人的学习能力,学会为止。 

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吃黄焖鸡米饭的好处

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黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除湿的效果。

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