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蛋糕西点行业是国内外行业之一，在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是*技术人员溃乏。很多年轻人都在为自己的未来而感到迷茫，不知道要从事哪个行业，也不知道哪个行业前景好、工资高，其实参加烘焙，从事蛋糕烘焙行业前景真的很不错！
港式甜品的分类
适合人群
蛋糕课程介绍
Day1：1.手指饼干的制作;2.咖啡酒的调制;3.提拉米苏的制作
Day2：1.黄油饼干的制作;2.蓝莓芝士蛋糕的制作
Day3：1.芝士奶油的制作;2.红色酥粒的制作;3.红丝绒蛋糕的制作
Day4：1.酥皮底的制作;2.德国重芝士蛋糕浆料制作;3.德国重芝士蛋糕烤制方法;4.德国重芝士蛋糕的装饰
Day5：1.日本轻芝士蛋糕浆料的制作;2.日本轻芝士蛋糕烤制方法;3.冻芝士蛋糕的制作
Day6：1.牛油曲奇饼干制作;2.蔓越莓切片饼干制作;3.酥皮泡芙的制作
Day7:1.戚风蛋糕底的制作;2.酸奶慕斯的浆料制作;3.巧克力蛋糕胚的制作;4.黑森林蛋糕的制作
Day8：1.拿破仑酥皮的制;2.拿破仑蛋白夹层的制作;3.黄油奶油的制作;4.拿破仑蛋糕的制作
Day9：1.歌剧蛋糕的历史讲解;2.皇家杏仁蛋糕的制作;3.歌剧蛋糕的制作、组合、装饰
Day10：1.班戟皮的制作;2.毛巾卷的制作;3.千层蛋糕制作;4.课程回顾总结
西点师培训出来的职业优势
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