东莞东城区炒田螺培训班
炒田螺起初是从顺德传入广州的，但当时人们并未懂得使用紫苏叶炒田螺。虽然他们尝试过使用辣椒、蒜头、豆豉为炒田螺的佐料，但始终却未能除去田螺的泥腥味，实令人有美中不足之感。后来，泮塘一个叫李细苏农夫无意中发现了用紫苏叶炒田螺可以除去田螺本身的泥腥味，于是这个方法就很快流传开来了。不久，人们再加以改进:在田螺下锅前先用油捞一下，然后再下紫苏叶炒，这样更能带出田螺的鲜味。于是乎，和味炒田螺逐渐成为了广州人所喜爱的一道特色美食。
课程简介
对于想要学习炒田螺烧烤的朋友，你可以参加炒田螺烧烤技术培训。这种培训课程通常由经验丰富的炒田螺烧烤师傅提供，他们会分享自己多年的经验和技巧，让学员更好地掌握这道美食的制作方法。
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首先，你需要了解炒田螺烧烤的主要原料和工具。炒田螺烧烤以新鲜的田螺为主要原料，配以各种调料和蔬菜，形成独特的口感。同时，你需要学会使用炭火烧烤，以及掌握炒菜的锅技巧和火候掌握。
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学炒田螺为什么选择煌旗小吃培训
一、我们不是实体店，实体店真正上手时间少，多是当帮手和杂工，学习周期长，并且很辛苦。
二、我们师傅经验丰富，只教学员，不对外营业，更专业；学员实践操作机会多，师傅全程陪同监督，及时纠正学员错误，学员印象更深刻，进步速度更快。
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三、多年来，我们自己开过店，无论是小吃培训还是卤菜培训，也指导了过许多大中型餐馆的经营，有成功的收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。
四、我们把多年来积累的餐饮本领传授给需要的餐饮创业者们。通过理论结合实践，让学员掌握真正的核心技术，成功开启创业之路。
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田螺的营养价值
1
每100克田螺含有维生素A130个国际单位。而维生素A可以调试眼睛适应外界光线的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生。维生素A同时有助于多种眼疾，如眼球干燥和结膜炎等的治疗。
2
田螺富含钙。钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
3
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。
4
田螺富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
5
田螺富含铁，铁是造血的必要成分，适宜缺铁性贫血的治疗。
6
100g田螺的脂肪含量只有0.2克。在贝类食物中，田螺的蛋白质含量，脂肪含量，堪称贝类中营养的翘楚。
煌旗炒田螺技术培训
煌旗学炒田螺技术培训注重实践操作，通过反复练习和实践，帮助学员掌握炒田螺的技巧和要领。培训期间，学员还将学习到如何处理和清洗螺蛳，如何控制火候和烹饪时间，以及如何调配独特的调味品。通过系统的培训，学员将能够独立制作出美味的炒田螺，为顾客带来独特的味觉体验。
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煌旗学炒田螺技术培训还提供一对一的指导和辅导，确保每个学员都能够得到个性化的培训和指导。培训结束后，学员将获得培训证书，证明他们已经掌握了炒田螺的技术和知识。通过参加煌旗学炒田螺技术培训，学员将能够掌握炒田螺的技术，提高自己的烹饪水平，并有机会在餐饮行业中发展。
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