东莞万江区萝卜牛杂培训班
吃牛杂逐渐成为一种健康潮流。随着人们对饮食健康的重视,食牛杂也被提上课堂。到底牛杂的好处在哪里呢?牛杂,是高蛋白的动物性食物,能补充人体需要的多种不能由其他蛋白转化来的物质,同时还含有多种矿物质。其营养价值高,脂肪低,在冬春季吃了还有暖胃强身之功效。
萝卜牛杂的利润分析
萝卜牛杂经营形式简单、方便、多样、灵活,可以可以租门面开店也可以在大街小巷摆小摊。萝卜牛杂不但制作简单,而且其利润极高。一般一碗牛杂的成本是:1.5元牛杂+元的纸碗、辣椒酱、竹签、煤气费=2-2.5元,卖6-7元一碗,其利润空间是3.5-4.5元。
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按一日卖掉150碗来算(也就是平均大概一个小时卖出15碗,在人流量大的地方可能超过这个数据):一日的利润有:3.5×150=525元;一个月有:30×525=15750元。这只是卖6元一碗的利润,现在一般都是7元的销售价,所以牛杂的利润可达到70以上。
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萝卜牛杂已成广东文化的一部分
萝卜牛杂在广东珠三角地区是受欢迎的,逛街时路边的牛杂小店随处可见。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九,还是狭窄破旧的古街小巷,你都可以看到飘着香味的萝卜牛杂小店,有时甚至是一个小摊、一扇窗口、一辆推车都能围满了吃牛杂的大小朋友们。特别是年轻一族,一手拿着一个小小的泡沫碗,一手拿着竹签,站在醉繁华的街头,无视来来往往的人群,“毫无仪态”地站在路边吃得津津有味。
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有人说,认识广州就得从萝卜牛杂开始,也有人说,没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。如果你曾到过珠三角,却未曾吃过一碗萝卜牛杂,你的美食之旅是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街,都会有卖萝卜牛杂的小店。煌旗小吃培训学校萝卜牛杂培训班,课程内容包括萝卜牛杂整套技术培训内容(包括学习萝卜牛杂的制作方法、香料配料的调配等)以及开店经营指导,帮助学员掌握萝卜牛杂制作技术
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培训保障
1
先品尝 品尝满意后签订培训合同,包教包会,学会为止。
2
所有产品学员全程亲自动手实际操作学习,保证学员能够完全掌握核心技术,学完自己能够完全独立操作。
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免费店面设计,免费使用*免加盟费,学员毕业后统一发放所学项目配方和资料。
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老师毫无保留传授核心技术,,终身免费技术升级,免费店面设计,免费使用*免加盟费。
煌旗萝卜牛杂学习内容
牛杂选购,牛杂处理、清洁、去腥;煲汤,煲牛杂,煲萝卜,调味,调香,做辣酱,每一位学员,和我们签订学习合同后,我们会即刻安排师傅教学,师傅会从每个步骤教起,亲手示范,学员都会亲手操作,反复实践,如何在市面上购买得到新鲜的牛杂了,牛杂买回后,如何处理,如何去腥,怎样保存;
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萝卜牛杂的材料看似简单,但做起来也是有配方和技巧的。各种香料材料的选择、搭配、分量都是有讲究的,想学萝卜牛杂的朋友可以到煌旗小吃去看看。在煌旗能学习到老广们喜爱的萝卜牛杂做法,而且是按照的配方做法手把手去指导教学,自己去实操练习,直到掌握全套技术为止!
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