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东莞煌旗小吃培训学校
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东莞煌旗小吃培训学校

东莞莞城区铁板鱿鱼培训班

东莞莞城区铁板鱿鱼培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:东莞煌旗小吃培训学校
  • 已关注:61
  • 教学点:11
  • 课程价格:请咨询
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2023-10-18
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东莞莞城区铁板鱿鱼培训班
 

铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼发出的响声,同时酱料一层一层的刷上,散发出让人难以抗拒的香味。


教学特色

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凡是来公司学习的学员, 都可以先实地参观考察,师傅现做,品尝后满意再学!你甚至可以免费带回家给家人朋友品尝后满意再学!学习期间师傅一对一手把手教学,全套技术配方毫无保留,学员亲手操作,时间不限,学会学好为止。

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确保学员学完后即可回家开店!针对没有开店经验的学员,公司推出服务:不仅为学员提供技术培训,开店期间师傅亲自上门指导,长期做您的技术顾问,口味品种免费更新,还有营销经理为您的新店出谋划策。

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教学内容

1
老师教学员铁板鱿鱼的设备器具认识及维修。
2
学员学习铁板鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
3
老师教学员铁板鱿鱼基本手法与技巧。
4
老师教学员鱿鱼的选择与切花等处理。
5
老师教学员酱汁、调味粉的配制。
6
经营店铺常用设备及调料采购信息;
7
开店指导:店铺选址、装修、招牌菜单设计等;
8
开店投资预算分析及风险回避,店铺经营与管理技巧。

铁板鱿鱼的特色



铁板鱿鱼是一道街边小吃,铁板烧起源于日本,历史悠久,目前国内铁板烧大江南北,铁板鱿鱼是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成,将整条鱿鱼或将两侧切成丝,一般都是手掌大的小鱿鱼,放在烤具上,加入辣椒、各种口味的秘制酱料还有其他配料,进行烧烤。味美鲜香。由于它可以一边走路一边吃,这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的,所以很受逛街人士的喜欢。

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铁板烧讲究其食材新鲜,干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味,丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,保留食材的营养,口感也是无法比拟地有汁有味。铁板烧可做的食品种类众多,如,鱿鱼、热狗,豆腐、鸡翅、牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、炒饭、炒河粉、鲫鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.可现场加工现做现卖,是一道美味的小吃!深受广大消费者的喜爱。

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鱿鱼的营养成分

  • 672-448-0-001

    鱿鱼的热量

    鱿鱼的热量并不算太高,经过研究测定每一百克鱿鱼中所含有的热量是92大卡,这个数值,相比于其它的一些海鲜类来说,是比较低的,所以吃一些鱿鱼是不用担心会造成肥胖的,因为这点热量不会造成脂肪的堆积,对于那些比较肥胖的人群来说,在平时适当的吃一些鱿鱼也是没有什么问题的。

  • 672-448-0-002

    鱿鱼的营养成分

    在鱿鱼中不仅热量并不算高,而且它还含有很多的碳水化合物和蛋白质,及很多的钙元素和铁元素,通过吃鱿鱼能够为我们的身体提供的营养特别多,可以增强我们的体质,而且能够起到补钙补铁补血的作用,对于缺钙缺铁的人群来说,是需要及时进行补充很重要,吃鱿鱼就能够满足这个要求,非常值得食用。

  • 672-448-0-003

    吃鱿鱼的帮助

    通过吃鱿鱼不仅能够补充很多营养,而且还可以品尝到鱿鱼带来的独特美味,鱿鱼做成的菜肴口味是非常不错的,而且经常吃鱿鱼,能够让我们的体质得到增强,因为在鱿鱼中还含有一定量的氨基酸成分,氨基酸是可以提高人体免疫力的,除此之外鱿鱼中的牛磺酸成分还可以清理我们血液中的胆固醇含量,所以通过吃鱿鱼带来的帮助是非常多的,是值得大家经常食用的一种海鲜。





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