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东莞煌旗小吃培训学校
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东莞煌旗小吃培训学校

东莞东城区炭火烧烤培训班

东莞东城区炭火烧烤培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:东莞煌旗小吃培训学校
  • 已关注:53
  • 教学点:11
  • 课程价格:请咨询
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2023-10-18
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东莞东城区炭火烧烤培训班
 

炭火烧烤培训,烧烤的美味历来对人们具有较大的诱惑力和吸引力。烧烤在现今大江南北,街头巷尾,随处可见。烧烤成为现代人小吃中必不可少的一道靓丽的风景。特别是在的繁忙后,现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下,这时烧烤就成为了大多数人消遣的一种方式,这些人都被夜摊烧烤的魅力所吸引,被那炭火与酱料下的香味所俘虏。


培训过程及时间

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培训过程

实操课:培训过程先从选材开始到切工,的配制,腌制时间控制,烧烤的全部过程等等。都有的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!

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培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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项目简介



烧烤可能是人类原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。

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自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动。烧烤是历史悠久的烹饪方式,这种烹饪手段能流传至今而且久盛不衰,堪称烹饪中的经典,随着社会文明的发展,烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样,规模也由当初小型模式变化成多种模式,口味和外观也多彩缤纷起来。

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美味烧烤技术培训项目

1
培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2
烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3
猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4
花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5
花样水果串的制作和处理方法。
6
各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
7
调味盐、调味油技术。
8
烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
9
烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
10
烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
11
实践操作,熟练操作流程。

开一家烧烤店地段是很重要的

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煌旗烧烤在传统的基础上加上特色的调味料、调味酱等特色调料,使烤出来的食品在营养、色泽、香味、口感、口味都是美味产品,才能在夜市中长久存在。只要美味的才能留住芸芸众生的脚步。

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开一家烧烤店想要生意好,地段是很重要的。因而建议选在一些大型的购物广场、公园、农贸市场、车展、热门商圈,小区,校区等人多的地方,这些都能是烧烤店的开设地。

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