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烤猪蹄是煌旗新推出的一款烧烤型特色小吃项目，以红卤作为猪蹄的着味进行烘烤，严格把控火力以及烘烤的时间技巧等，学习烤猪蹄的学员都会有经验丰富的培训老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
营销分析
在东莞想学烤猪蹄技术去哪里
烤猪蹄也是街边非常好卖的一种特色小吃，这几年有着很高的人气，深受大众喜欢，烤猪蹄在市场上被成为“美容养颜的圣品”，成为众多消费者喜欢的美食，尤其受女性朋友的追捧。烤猪蹄是当下很被看好的投资项目，曾经有大学生毕业后卖烤猪蹄，月入轻松赚三四万，已经超过街边摊卖烧饼的大妈了。烤猪蹄存在着很多的忠实粉丝，在市场上的需求量很大，有着很好的发展前景，成为很多人，乃至从坐办公室的职场人员勇敢跳槽，实现自己的创业梦想。不过想要做出跟别人一样火爆的生意，就得付出时间去学烤猪蹄技术了。
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煌旗专注烤猪蹄培训已有6年教学经验，传授正宗烤猪蹄的做法和配料，采用标准全流程培训方式，提供完善的培训设备工具，以及充足的食材配料，让学员不限时间学习，直到学会。另外参加煌旗烤猪蹄培训毕业的学员，可享受支持免费技术复习及更新品种的学习亮点，确保味道时刻取胜于同行。据说，烤好的猪蹄在市场上的售价约为10元一只，这样一来，经过简单加工的猪蹄利润非常可观，通过计算后，我们可以得知一只烤猪蹄利润为5.8元。要是你每天能够卖出100-200只以上，那么日盈利是非常惊人的。
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课程内容
huangqi
01
烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤结合起来，而推出的一道人间美食。
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烤猪蹄店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份18块钱左右，每天可卖120份，日销售额：18×120=2160元；月销售额：2160元×30天=64800元；扣除每月的所有成本开销25000元，月纯利润：64800元-25000元=39800元；年纯利润：39800元×12月=47.76万元；烤猪蹄制作简单快捷，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目！
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