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东莞煌旗小吃培训学校
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东莞煌旗小吃培训学校

东莞万江区河南烩面培训班

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  • 授课学校:东莞煌旗小吃培训学校
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2023-10-15
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东莞万江区河南烩面培训班
 

烩面的精华全在于汤,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳-样,所以又有人叫白汤。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。


项目介绍

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面食一直是人们生活中重要的一部分。学习面食技术一份好的面食手艺,不仅可以让自己和家人享受地道的美食,学习烩面培训还能够凭着努力开一家小店生意红红火火。一碗好的面食不是轻易就能够做出来的,好的烩面,不仅要面劲道,并且汤也要是的羊肉高汤

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烩面的高汤可是专门熬制出来的高汤,高汤必须经过长时间熬制,并且需要在里面放入不同的大料,并且一碗羊肉烩面,我们可以做出来很多的口味来适合不同的人群,例如三鲜的、滋补的、白汤的、红汤的、爆炒的、麻辣的、香辣的等各种不同口味。

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河南烩面开店流程

1
定位顾客,选择店址
2
定位产品,产品价格制定
3
河南烩面店面布置,装修
4
制作河南烩面设备采购
5
制作河南烩面原料采购
6
河南烩面店审批手续,办理各项证书

为什么选择煌旗



煌旗餐饮小吃技术培训基地拥有技术力量强劲的科研人才和大量的饮食界高素质人才,已为全国各地的创业者提供上万次饮食技术服务,获得大家广泛好评。学校拥有多个小吃项目,为小本创业的人士打造一个全新的平台,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会,即可固定开店,也可流动经营,低投资几百元就可实现创业做老板的梦想,是小本创业投资者的选择项目,同时提供原料和设备,一站式保姆服务,确保您创业无忧。

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学员到煌旗小吃培训学校实地进行考察,了解所需要学习课目情况,后由老师根据学员本人特长和学员所经营店面地理位置情况,帮助学生选定创业目标,制定选择学习课目做到学有所用、学有所长。学习期间为了每一个学员能够把的技术学好,掌握好,老师手把手的传授,学员亲自动手操作学习实践相结合,保证学员回去自己就能开店经营,吃住免费,时间不限学会为止。一份学费可以两个人一起学习,后期复习和技术升级。

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河南烩面创业优势

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烩面口味独特,面具有弹性,爽滑有咬劲!烩面薄而宽色泽鲜亮微微透明不管在口味上还是在视觉上都是一种享受!开一家烩面面馆具有投资小,利润高,用人少口味独特等优点!烩面利润也非常可观!烩面坯轻轻抻开在撕一下就可以下锅煮面。

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上面速度快,翻台率也会提高,烩面还可以做为一种表演给顾客展示,让顾客亲眼看见从面坯到面条的全过程,会让顾客在视觉上和味觉上得到满足!这样就会招来新顾客和留住更多的老顾客!更主要的是,不管一个社会经济怎么不景气,都是离不开“吃”的。

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