东莞莞城区桂林米粉培训班

huangqi

桂林米粉培训项目介绍

• 01
  桂林米粉的原料就是：米粉、卤水，配料有花生米（或黄豆），酸豆角，酸萝卜，酸笋（广西很流行），海带丝，酸辣椒，油辣椒，泡甜辣椒，葱花，蒜米等等。米粉口感很软，吃的时候只需要烫一下即可，只用烫不用煮，很省时。卤水是桂林米粉的精髓所在，几乎所有口味的桂林米粉都离不开卤水。湘源地所教的是桂林特色“干捞粉”和“汤粉”两种，它们之间的卤水各有不同。
• 02
  桂林米粉的正确吃法就是干捞的，再给配上一小碗用猪骨和多味、滋补的中草药精心炖制的靓汤来喝，或是将粉吃到三分之一的时候再倒进靓汤一起来吃。比如像担子桂林米粉店和棒子桂林米粉店等等都是这种吃法，而且他们都是 经营。不管是哪家店生意都异常的火爆，足以见这种风味对人们的诱惑了。
• 03
  在广东地区也有很多店是专做汤粉的，生意也非常的好。 正在寻找创业商机的你，学桂林米粉技术，开一家桂林米粉店是一个不错的的选择。桂林米店属24小时营业项目，不受时间段影响；外卖多，不受店面大小影响；店面经营起来干净卫生，散事儿少；桂林米粉店用人少，好打理；桂林米粉店投资少，利润率高些，做起来压力小的多；桂林米粉属地方名吃不会被淘汰。