东莞东城区广式面点培训班
在广东，人们的习惯请喝茶，早茶、午茶、晚茶。而事实上，与其说是喝茶，不如直说是吃广东点心。这种习俗漫延到北方，饮茶就更在其次了。煌旗餐饮早茶早点做法培训，培训师傅手把手实操教学，无保留式传授，包教包会！
广式面点项目优势
随到随学，包教包会！本部培训包子馒头技术配方。特色馅料配制,采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。包子蒸熟后造型饱满可爱.香气扑鼻.令人胃口大开。一般消费三到五元可吃好吃饱。
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开店经营可随当地人群用餐时间做早餐.中餐.晚餐.夜餐和全天候营业。两到三人即可开店。中小投资人可做家庭店式,夫妻店式,或招员工自已做老板。为了更大的拓展市场影响力，让更多的学员享受更大的利益，培训部实际操作、手把手教、包教包会。（并传授全部）直到立操作。
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广式包点培训
包子培训特点是皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其占的特色。品尝是：馨香不腻，色香勾人，闻香垂涎，沁人肺腑；再看包子：覆膜如纸、形如花，提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层，鲜香不腻，料香味浓，汁浓味厚。采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色雪白而富有光泽。
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馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上特色，特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了光鲜的特色。刚出笼的包子，大小整洁，造型丰满可爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，顾客争相购买，深受庶民喜爱及新老顾客的好评，一年四季，生意火爆！
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广式面点理论学习
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老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
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叉烧馅，香菇馅，奶黄馅，烧卖等各种品种馅料的制作方法;
课程简介
随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，餐饮行业的专业化、市场化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人才紧缺的现状，成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈，市场对烹饪专业高端技术人才呈现出供不应求的状况。
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另外，随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等专业人才也很紧缺。煌旗烹饪学校适应社会需求，以专业化的眼光，坚持“质量源于专业，品质源于传承”的理念，以实操加经验教学的模式培养高素质餐饮人才，欢迎广大对餐饮有追求的有志青年加入。
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