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夜市大多数都是以烧烤、凉皮等快餐为主，但是现在女孩子和小朋友大部分都对蛋糕甜品无法抗拒，所以西点在夜宵里还是很有消费市场的，想在夜市中售卖西点，就要考虑到食物的新鲜程度和制作的时间。外形圆乎，看起来不起眼的糯米果俘获众多消费者的芳心，糯米果制作简单，耐存放，咬上一口软糯的外皮，里面夹带的甜馅立刻就呈现出来，吃上一口，香甜美味，回味无穷。
面包西点师培训，到煌旗小吃培训，面包的种类与花样虽然繁多，但可以根据面包的质感、颜色等分类，按照面包的内外质地可以把面包分为软质面包，硬质面包，脆皮面包，松质面包四大类，按照面包的柔软程度把面包分为软式面包、硬式面包两类，按照面包的用途可以分为餐包，点心面包，快餐面包三大类，按照面包的材料可以分为主食面包，花色面包，调理面包，酥油面包四大类。按照面包的颜色可以分为白面包，褐色面包，全麦面包，黑麦面包，酸酵面包五大类。立即预约课程
西点市场日益火爆你知道吗？
西点行业的发展也越来越好，如今，西点已渗透到人们日常生活的方方面面，生日需要生日蛋糕，早餐面包牛奶是标配，纪念日要有翻糖蛋糕，烘焙、面包、咖啡、饮品更是成为了人们生活中的必备！如此受欢迎的西点去哪里学？想学习了解一元西点技术培训找煌旗，煌旗上新摆摊新项目，一元西点颜值高味道好，受欢迎，不管是摆摊还是开个小店都是街边靓丽的风景。
现在随着我们的生活条件在不断的提高，大家的在美食方面的花销也是越来厉害了。大家也不是只追求简单的一日三餐了，而是在想吃得更吃，吃得更舒服。在夏天很多甜品都开始占据我们的胃了。有的人喜欢吃布丁，但有的人喜欢吃慕斯，糯米果也是很多喜欢的一种甜品小吃，价格便宜实惠，符合大众消费，吃起来软糯Q弹，馅料丰富，可以是紫薯、豆沙、巧克力、奶油、水果等等，也可以混合搭配，是一个很适合摆摊的小吃。
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西式面点师主要学习内容如下
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01
西点一般是用面粉、糖、鸡蛋、奶油、巧克力等食材制作的点心。根据厨房分工不同，还分为面包类、糕点类、巧克力类风，这些几乎包括了各种西点的种类。
烘焙是用面粉、黄油、酵母等为原料，加上些许添加剂，经过一系列加工制作的食品，这种食品种类繁多，而且口感较好。
02
西点按照温度不同，可分为常温点心、冷点心和热点心，但是大多数情况下都是常温食物，例如下午茶中的茶点、酒会中的甜点等。
烘焙属于热加工的食物，制作方式是通过加热烘烤而成，例如面包、月饼等。
03
烘焙是通过干热的方式，使食物充分干燥脱水后制作而成，比较讲究火候和工艺。
西点也有烘焙的过程，但还有其他步骤，例如拌合、发泡、打发、折法等，西点的制作方式比烘焙更为复杂。也可以说西点的制作过程包含了烘焙。
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