东莞东城区披萨培训班
比萨是一种发源于意大利的食品，比萨由面包而来，在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。这种食物由连锁快餐传播与发展变得通行，深受各地消费者的喜欢，尤其是小朋友们，深深被那种有食欲的外观吸引。披萨的主体由饼皮和芝士构成，在上面加上酱料、食材等经烤制而成。如今披萨的种类众多，常见的有海鲜披萨、培根披萨、乳酪披萨等，香气四溢，营养丰富，香浓诱人，芝士柔韧细腻，余味无穷。
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披萨的起源故事
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01
那位厨师也兴致勃勃地按马可。波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午2点，大家已饥肠辘辘。于是马可。波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫好吃。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此披萨就流传开了。
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02
披萨又名比萨，pizza等名字。有人认为披萨源于中国，传说当年意大利的旅行家马可。波罗在中国旅行时喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制也无处可寻。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可。波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，如此这般地描绘起中国北方的香葱馅饼来。
披萨制作
披萨技术培训，到煌旗小吃培训基地，实践操作真材实料练习，轻松掌握小吃技术。披萨并不是多难的料理，只要有一个基础功能的烤箱也能简单就做出来，披萨的结构简单，大致可以分为两部分，饼底和馅料。就是一个简单的分层结构，我们需要像搭积木一样轻松的把它搭建起来。在家制作一个简单的劈杀需要准备面粉中加入泡打粉
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加水搅拌，揉成面团，并醒面半小时。在醒面的时间里我们可以将洋葱、培根、香菇、香肠切好备用。面醒发好后用擀面杖将面团压成九寸大小，并用叉子在面饼上均匀的戳出小孔。依次加入备用食材，并分别撒入适量的迷迭香、罗勒碎、胡椒粉，在上层再撒上适量的芝士。放入烤箱220度加热20分钟，美味的披萨就做好了。
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培训方式
2
老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3
学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
5
老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
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项目介绍
比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
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培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，煌旗餐饮将手把手教会你正宗的披萨技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！
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