东莞东城区杂粮煎饼培训班
如今大家都习惯了早上在街头购买早餐，杂粮煎饼就是其中一员，杂粮煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一袋豆浆简直就是营养早餐选择。学习杂粮煎饼做法，杂粮煎饼技术培训，到煌旗小吃实训，成立数十年，师资强，规模大，技术有保障。
学习杂粮煎饼做法，杂粮煎饼技术培训，到煌旗
杂粮煎饼，杂粮面制作，出餐快，保持口感酥脆，回味无穷，绿色又健康。五平方可以开店，也可以摆摊，搭配豆浆、鸡蛋灌饼等，经营多样化，投资小，回报大。
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学习杂粮煎饼做法，杂粮煎饼技术培训，到煌旗小吃实训，操作标准流程，从生到熟都有师傅教整个的操作流程，实践操作直到可以自己独立操作，掌握杂粮煎饼的技术。
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杂粮煎饼怎么做？
家庭版杂粮煎饼做法，准备面粉500克+黄豆粉40克+玉米粉40克。用筷子或擀面棒混均匀，加入适量的水和盐和面。水分刚开始不能加入太多，不然调制出的面糊会很稀，影响摊煎饼。面糊的稀稠可根据摊饼的速度快慢来决定，如果摊得很快了，面糊可以调得稠一点。
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因为面糊稠了，相同时间稠面糊水分蒸发得更快，煎饼就摊得越快。面糊调好后要放置30-40分钟，放置的过程中在搅拌几次，这样会把那些没有溶解的面疙瘩全部搅开。面糊放久了才筋斗，北方人叫:“面有力道”才跟刮板好摊。杂粮煎饼趁热吃的话，口感比较脆，放凉了以后，嚼劲很大，有一点“费牙”。
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杂粮煎饼利润分析
1
小麦面粉+杂粮（玉米面粉、黄豆面粉、高梁面粉）：（58元/袋 ÷ 50斤+ 杂粮0.3元）÷7个=0.2元/个煎饼.
2
脆饼（1斤面+1.1斤油+鸡蛋）：1.16元+2.8+0.28=4. 24/18=0.23元.
3
鸡蛋: (2.8元/斤,10个/斤) 2.8/10=0.28元（按照小鸡蛋价格计算）.
4
液化气：1.8元/小时 ×4小时 ＝ 7.2元÷150个＝0.048元（早上6：30－10：30）.
5
甜面浆+辣椒浆+作料+葱花+香菜等其它＝0.1元.
7
成本=0.2+0.23+0.28+0.048+0.1+0.045=0.903元.
9
按照每天销售150个成品煎饼，零售价2元计算：每月收入=150*1.097*30=4936.5元 每月净剩4000元以上
10
按照3元计算 每月净剩可达8000元以上。成本低，利润大，一品酥脆煎饼煎饼、山东杂粮煎饼是您小本经营、致富创业的。
山东杂粮煎饼介绍
山东杂粮煎饼果子为传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐选择。
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特色小吃，五谷杂粮绿色食品，传统秘方配制，精心酿制而成，让您闻香留步，口中回味无穷！哪里有学煎饼果子的,杂粮煎饼培训哪里好,选择食为先小吃培训，本校经多年的实践研究，对其进行改良升级。制作出适合大众口味的美味小吃，保证口味纯正。
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