东莞南城区酱香饼培训班
土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料配制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传。酱香饼又名土家酱香饼，是一种用面粉制作出来，往往在很远就能够闻到它特有的香味，是很多年轻人的美食。
酱香饼项目介绍
酥脆的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可少的集色、香、味干一体的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内热卖于我国大中小城市。
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酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。因为这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。
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酱香饼的特色
酱香饼是湖北恩施土家族的一种小吃。以前大家不知道酱香饼时，当地人才爱吃，把它当做早餐，把它当做点心。自从酱香饼逐渐流行起来，它受到广泛消费者的喜爱，之后也遍布各地。无论是大城市，还是一些小乡镇，都可以看到这种小吃。学酱香饼技术，可以到煌旗小吃实训基地。
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土家酱香饼的特色是：饼块特别宽大，看上去令人惊奇。不过，在你准备买的时候，店家会将酱香饼切小，然后，装在纸袋里。这种酱香饼吃起来又香又脆，很受小孩们的欢迎。很多来买的人，都是被它的香味儿给诱惑过来的，你想买两块或者三块都行。还刚报出要买的价，便快刀斩乱麻一般，随便划那么几下，然后，装进纸袋内。朝电子秤上一称，总能八九不离十地准。
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项目优势：
1
精选材
土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。
2
私工艺
公司独创专业酱香饼设备，采用统一的工艺流程，充分把传统的烙饼工艺与现代化设备完美结合，大大降低了人工成本和时间。
3
新产品
酱香饼为越来越多的朋友们喜欢，原因有两个，一是酱香饼购买成本便宜，全部成本两元一斤，并且不耽误时间，一会就烤好，二是饼香脆，抹上辣酱，更是另人回味无穷。这无疑是香酱饼火爆的主要原因
4
群体广
酱香饼是一种与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼，刚推出市场的时候，相当火爆，数十人排队等候成为一道城市的风景线，其实这是一项阳光工程，主要是考虑到下岗工人和待业青年，以及低收入人群，这种投资小，风险小，回报快，已经让很多人发财致富起来。
土家酱香饼的发展前景：
现今，在全国大大小小的城市都有很多家“土家酱香饼”的门面招牌。走在街头，时不时都会看到有人手中拿着土家酱香饼包装的顾客。顾客为了品尝酱香饼的美味，经常是排着长队等候购买，土家酱香饼的销售十分火热！甚至被很多地方誉为“排着长队的美食”
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土家酱香饼投资不大、开店灵活、经营轻松：无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，土家酱香饼口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可经营。土家酱香饼市场大，适合全国各地经营。
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