鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制造的一道小吃,深受当地居民喜欢把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,持续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有养分又便利很受我们欢迎,是河北、山东、山西区域的风味食物之一。
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