郴州北湖区小笼包培训班
小笼包投资前景：美食本来就是一门艺术，中国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作，而小笼包更是把这一艺术发展到了一个。小笼包有广泛的群众基础，市场巨大，是目前国内餐饮业中火爆的项目。投资小，回本快，风险低，利润大，一年四季都热卖，收益稳定，适合广大中小投资者。
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项目介绍
小笼包起源自清代道光年间的江苏省常州府，为当时的万华茶楼首创。传说由北宋时期著名的王楼“山洞梅花包子”演变而来，由北宋皇室带入江南，后逐渐成型。
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培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，食为先餐饮将手把手教会你正宗的小笼包技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！
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小笼包的特点
小笼包别称小笼馒头，是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成。起源自清代道光年间的江苏常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。
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常州小笼包味鲜，无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久，享誉中外。 小笼包制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
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课程优势
1
担心学不到技术！资深小笼包老师手把手教学传正宗技术；无限制学习时间，0基础也学得会。
2
担心乱收费花冤枉钱！一次性收费中途不收其他费用；签订协议保障每位学员合法权益。
3
担心不会选址装修！开店创业顾问指导店铺选址；专业设计师量身定制装修效果图。
4
担心物料采购吃亏上当！免费提供小笼包详细的物料进货清单；正规进货渠道，避免多花冤枉钱。
5
担心不会开店运营！专业营销团队指导新店活动促销；资深带店老师提供上门带店服务。
shiweixian
汤汁小笼包怎么蒸
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蒸汤汁小笼包需要准备猪肉，面粉，香油，酱油，葱，盐以及食用油，首先把面团揉好发酵，葱洗干净以后切末，再把肉剁成肉馅，里面加入适量的葱花，酱油，鸡精，盐搅拌均匀，加入适量的香油，再把面团分成等份，再擀成皮包入肉馅，放到蒸笼当中，大概用大火蒸8分钟左右关火，然后再等待一分钟左右，打开盖子，拿出来就可以吃了。
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02
蒸小笼包也可以准备生姜，葱，肉馅，面把面团活好，瘦肉清洗干净以后水分沥干，剁成块状，然后再放到容器当中，加入适量的胡椒粉，白糖，味精，精盐，酱油，烧酒搅拌均匀，加入一些水搅打一下，加入葱，生姜，肉皮冻搅拌成肉馅，面团揪成小剂子按扁擀成薄皮，馅料包进去，包成小笼包以后放进蒸笼中，大火蒸透以后拿出来吃。
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03
还可以准备一些瘦肉，肥肉，面粉，油，盐，先把盐，清水，面粉搭配在一起揉成面团，再醒半个小时，再把面团揉成长条状，切成小剂子，擀成薄片，再把猪肉剁成肉泥，加入适量的调料搅拌均匀，加入适量的食用油，这样猪肉馅就比较有劲，放到蒸笼中蒸上15分钟到20分钟左右就可以关火，继续闷两分钟到三分钟，这样就可以吃了。
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