苏州吴江区臭豆腐培训班

臭豆腐可谓算是典型的“闻着臭，吃起来香”的食物代表，对它的评价，可以说是两极分化非常严重：喜欢吃的人觉得爱不释手，而不喜欢吃的人对它避而远之。现代营养学研究发现，臭豆腐实际上是一种营养价值非常高的食物。

咨询课程

臭豆腐是一种历史悠久的民间小吃，距今已经有三百多年的历史了，其为风光的时候，可以追溯到清朝的宣统年间。在我国多处地区都有臭豆腐，例如南京、绍兴、安徽、湖北、湖南、云南等，因为饮食习惯不同，所以其臭豆腐的做法和口味也大有区别。

咨询课程

长沙臭豆腐培训，黑色经典臭豆腐培训，臭豆腐培训，过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今，却摇身一变成了好东西。近日，据台湾《康 臭豆腐健》杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效.

咨询课程

臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。

咨询课程