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苏州飘飘香小吃培训学校
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苏州飘飘香小吃培训学校

苏州吴江区串串香火锅培训班

苏州吴江区串串香火锅培训班
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  • 授课学校:苏州飘飘香小吃培训学校
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2023-10-05
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苏州吴江区串串香火锅培训班

串串好不好吃,酱料是其关键所在,飘飘香小火锅串串香培训,我们旨在教学员一个好的技术,好的口味,好的配方,让学员学到一个核心技术配方,才是后期做生意的强有力保障,飘飘香小吃培训先尝后学,千元学技术,学会为止,包教包会不限制学习时间欢迎大家前来考察。


串串火锅培训

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串串火锅培训

串串香火锅融合了串串香的便捷,火锅的热闹而成就的一道美食,因为经过不断的演化和配方的改良,让串串香火锅备受加盟商的青睐。因为口感鲜爽劲麻,辣而不燥,香而不腻,广受大众宠爱。

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培训方式:

随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;老师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。

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串串香火锅的特色:



1、烫,这是有必要的,瞬间高温,大极限的保留了食物的养分,又能够与食碟中的调料充沛触摸,热而鲜,让人们吃起来十分过瘾。

2、鲜,汤汁都是用鲜香原料和调料做成,含有多种谷氨酸和核甘酸,而入锅的食材更是新鲜无比,这就大极限的了串串香滋味的鲜美。

3、中,川渝人爱吃辣,但是这种滋味不是所有人都能享用的,重庆可欣餐饮串串香培训在辣的基础上,使用调料的改变,中和了这种风味,改变出30多种风味,像啤酒鸭串串、酸菜鱼串串、海鲜串串等都是火锅串串的立异种类。

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4、全,这个十分好了解,就是种类十分多,你想吃什么一般都会有,想怎样串怎样串。

5、精,重庆可欣的串串香技术培训,只要是入锅的东西,都要求精益求精。

6、易,开店简单,资金的约束不是很大,小吃车、小吃店、小吃城都能够。

总归,六大特色,火锅串串的非凡质量,串串香小吃技能去哪里学,飘飘香串串香技术,创业飘飘香餐饮培训!

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串串培训内容

1
调料、香料、油料的选择和应用。
2
原材料的采购,及其降低原材料采购成本的方法和采购渠道。
3
底料的炒制方法及保管技术。
4
锅底油的配制及保管技术。
5
串串锅底、香拉油、油碟技术;
6
红油的提炼。
7
高汤的制作方法和保管。
8
菜品的加工技术和保管。
9
串串香肉类腌制及加工技术
10
学会特殊肉质的加工处理。
11
菜品的码味和保管。
12
菜品的装盘和串签技术。

13
兑锅技术和味型的调整。
14
蘸碟的不同配制方法。
15
锅底包括:清油、混合油,味型有麻辣、三鲜;

火锅串串香特点

串串香麻辣鲜香,菜品丰富,能满足不同人群的消费。大骨高汤,配上几十种中药香料,涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美。且中解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。

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选料丰富,营养全面,新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅,一夹一涮,便可食用,食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品,又能喝上营养丰富的底汤,真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。

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