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苏州飘飘香小吃培训学校
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苏州飘飘香小吃培训学校

苏州相城区烤串炸串培训班

苏州相城区烤串炸串培训班
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  • 授课学校:苏州飘飘香小吃培训学校
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2023-10-05
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苏州相城区烤串炸串培训班
 

烧烤是人人喜欢的美食,在全国各地都有,由于投资小,‌‌流动性强、创业容易,受到许多创业者的青睐,因而许多地方大街小巷都有烧烤。烧烤也是人类原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。


烤串项目介绍

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烤串 泛指各种烤肉串,如羊肉串,海鲜,蔬菜,骨肉相连等。制作原料有主要有肉串、鸡精、料酒、白糖、葱片等。飘飘香小吃培训中心 为将该技术发扬光大,更好地服务民众,在吸取传统食品精华的同时,对该技术进行了合理的改进。

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使其口感更加美好,使其经营者在加工过程中按照各地域人们的口味习惯,灵活配制,多种配制方法可根据不同地域变更进行,同时也能充分应对当今激烈的市场竞争。使其自己的产品一直处于领先的优势,为创业者提供更有竞争力的好项目。

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羊肉串的腌制配方



1、我们就是就是将需要用到的材料都准备好了,准备好盐、鸡精、料酒、糖、姜、生抽、淀粉。
2、将准备好的羊肉,切成一小块一小块的,然后放入到容器里面,根据羊肉的量大小倒入适量的料酒。
3、将姜切成细末,放入到容器里面,然后加入生抽、淀粉、盐进行腌制,可以用手抓一抓,这样也是可以让羊肉更好的吸收调料味道。

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4、大家如果是想要让羊肉更加的入味一些,我们是可以在羊肉里面放入一些鸡精和白糖,很多人都是喜欢这样的味道的,然后在烤羊肉串的时候就可以在上面撒上一些孜然粉,也是可以用孜然粉提前进行腌制,然后就是串了,串的多少,大家是可以根据自己的切的肉大小决定,然后在烤架上面烤熟了就是可以了。

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油炸串串香技能训练内容

1
油炸串串香原材料的知道和选用。
2
各种食材的腌制办法与处理技巧。
3
原油下炸锅的处理办法。
4
油炸串串香“黄金脆皮粉”的装备技巧 。
5
秘制串串香干撒料的配比秘方及操作程序实操。
6
各种串串香所需配菜的处理办法与技巧实操。
7
质料和配料的保鲜办法。
8
数十种种类种类炸制全流程及实操。
9
秘制香辣酱的配比与刷酱技巧。
10
炸炉、恒温箱等设备知道和使用办法。

油炸串串培训哪家靠谱?

油炸串串闻名的要数成都飘飘香油炸串串,跟着油炸串串被渐渐的变多人知晓喜欢,油炸串串也成为抢手的创业项目。飘飘香油炸串串训练班应广阔学员要求,咱们运营多年的正宗油炸串串教师,

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教授正宗的油炸串串技能。炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡爪、炸鸡尖、炸肉串、炸鱿鱼、炸茄子、炸辣椒、炸玉米、炸豆干、炸香菇、炸肉狗、炸金针菇、炸马铃薯、炸豆角、炸韭菜等30多种菜品任你炸!

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