长沙岳麓区寿司培训班
寿司食物是健康的食品，热量极低，又富含各种矿物质及纤维，紫菜的特征是矿物质、钙含量丰富，并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。 鱼生含大量的DNA和EPA对脑部起到很重要的作用!寿司可以补充丰富的纤维素，可以有促进代谢的作用，而且也可以补充人体所需的氨基酸，可以有补脑益智的作用，特别是一些深海鱼，是不错的制作寿司的原材料。
正宗的日本寿司使用的是日本珍珠米，会带有一些甜味，口感相当不错
做寿司用什么米
-
01
制作寿司一定不要使用纯糯米来做，可以准备一些糯米，粳米，寿司醋，火腿，鸡蛋，蟹子，大虾，蟹肉棒，西兰花，黄瓜，胡萝卜，需要把黄瓜切条，胡萝卜切条，大虾烫熟以后备用，鸡蛋先摊成蛋皮，然后把西兰花焯一下切成碎，寿司醋倒进米饭里面，搅拌均匀以后放凉，把蛋皮切成方形，上面铺一层米饭，再加入黄瓜条，胡萝卜条以及蟹肉棒卷起来就可以了。
-
02
也可以使用外卷的方式先铺上一张海苔，然后再铺上一些米饭，再铺上一层保鲜膜，先把海苔和保鲜膜倒过来，保鲜膜朝下，海苔在上面卷起来就可以了，西兰花碎以及蟹子铺在大盘子上，放上卷好的外圈滚上一圈就可以了，在卷寿司的时候需要一边卷，一边把寿司帘保鲜膜往前拉，不要一起卷进去，为了能够让口感变得更强，可以在饭里面加上一些山楂肉或者其他一些水果，这样味道能够变得更好。
课程名称：寿司套餐
培训内容：精品肉松寿司、辣白菜寿司、芝士寿司、三文鱼寿司、香肠寿司、什锦寿司等(种类超多);
培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;
培训时间：一般2天—8天、时间无限制、学会为止;
课程类型：滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;
咨询详情
培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践操作一对一联系;
招收学员：各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、学校生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名,
吃住问题：就餐、学员宿舍均有;
售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学、技术升级.
咨询详情
培训方式
3
学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
4
老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学；
5
老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
寿司特色
寿司既可以作为小吃也可以作为正餐，花色种类繁多，配料可以是生的，也可以是熟的；或者腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。
咨询课程
寿司主要是由寿司店制作并出售。根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其他好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。
咨询课程
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入长沙煌旗小吃培训学校网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
