长沙天心区炭火烧烤培训班
烧烤，是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
huangqi
烧烤店的利润有多少
-
01
蔬菜类：利润达800烤韭菜、烤蘑菇、烤芸豆……，青菜实际上利润，以烤韭菜为主，现在零售市场上是2元/斤，1斤韭菜能装2盘，食材成本1元/盘，加上炭火、烧烤料等，约1.5元/盘。每盘烤后零售价为8元，利润为533。这并不算什么，如果在早市购买，有1元/斤的韭菜，这样一盘成本就能降低到1元/盘，利润就高达800。
-
02
再说蘑菇和芸豆，这两样在烧烤季中价格比较高。架豆王4.5元/斤，25~30根，基本上2斤可以装3盘，成本3元/盘，零售价8元/盘，除去炭火等费用，利润达229。蘑菇4元/斤，2斤装3盘，零售价8元/盘。除去炭火等费用，利润300。肉类：平均利润为40肉类可以说是烧烤中主要的菜品。不过，张女士说这里面不赚钱的其实就是牛羊肉产品。
-
03
以卖得多的牛肉串来说，现在每天价格都有上涨的趋势，每斤牛肉对饭店售价已达20元/斤，牛油10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油能穿出170支肉串，平均0.47元/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹签等费用，约0.6元/支。这还算是利润比较大的，如果是筋皮、板筋，成本要达到0.8~0.9元/支，只能以量取胜。综合起来，牛羊肉的平均利润为30左右。
煌旗炭火烧烤5大优势
1
煌旗炭火烧烤项目推出很多年，长盛不衰，基本上每天都有十来个学员在现场学习；
2
煌旗经常会派专业老师到各地生意好的烧烤店去品尝，不断学习市场上新的做法和口味；
3
煌旗烧烤项目里的每种调料的配比我们都会标准化的配方单，精准到克数，操作起来不用担心味道不好掌握；
4
煌旗专注小吃实训很多年，市场上大大小小的很多烧烤档的老板有可能在我们这里学过技术；
5
做烧烤创业门槛不高，投入也不大，所以竞争相对会大一些，我们的老师除了教技术还会告诉学员一些开店经验。
学炭火烧烤为什么选择煌旗小吃培训
一、我们不是实体店，实体店真正上手时间少，多是当帮手和杂工，学习周期长，并且很辛苦。
二、我们师傅经验丰富，只教学员，不对外营业，更专业；学员实践操作机会多，师傅全程陪同监督，及时纠正学员错误，学员印象更深刻，进步速度更快。
咨询详情
三、多年来，我们自己开过店，无论是小吃培训还是卤菜培训，也指导了过许多大中型餐馆的经营，有成功的收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。
四、我们把多年来积累的餐饮本领传授给需要的餐饮创业者们。通过理论结合实践，让学员掌握真正的核心技术，成功开启创业之路。
咨询详情
煌旗小吃课程优势
小吃改变命运，创业成就人生。随着人们对小吃了解的深入，以及行业本身的迅速发展，我们拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目，包括早餐、夜市、全天经营产品；口味丰富，适合各地特色。
咨询课程
所传授的项目投资小、技术好、利润高、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。煌旗小吃培训中心帮您投资几千元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择。
咨询课程
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入长沙煌旗小吃培训学校网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
