无锡新吴区茶叶蛋培训班
茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。
做好茶叶蛋的方法
做茶叶蛋用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四溢，色泽均匀，卖相；绿茶多少有点苦味，煮出来蛋会有涩味，且绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。
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红茶的话也不必要用特别好的红茶，像立顿、车仔的红茶包就很好用，煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了，不会弄的满锅都是茶叶渣，而且容易掌握用量。
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课程优势
1
担心学不到技术。资深茶叶蛋老师手把手教学传正宗技术；无限制学习时间，0基础也学得会。
2
担心乱收费花冤枉钱。一次性收费中途不收其他费用；签订协议保障每位学员合法权益。
3
担心不会选址装修。开店创业顾问指导店铺选址；专业设计师量身定制装修效果图。
4
担心物料采购吃亏上当。免费提供茶叶蛋详细的物料进货清单；正规进货渠道，避免多花冤枉钱。
5
担心不会开店运营。专业营销团队指导新店活动促销；资深带店老师提供上门带店服务。
茶叶蛋是哪里的特产
茶叶蛋是哪里的特产
茶叶蛋是中国的特产，茶叶蛋来自于我国的民间，是民间的传统美食，无论南方还是北方都有茶叶蛋。茶叶蛋是鸡蛋常见的吃法，吃起来滋味十足，既能佐餐食用，又能当做零食来充饥。茶叶蛋携带起来比较方便，味道很好，但是不宜多吃。
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茶叶蛋的种类
茶叶蛋是著名的小吃之一，遍布于中国的各个地区。茶叶蛋分为很多种类，除了常见的五香茶叶蛋、还有八角茶叶蛋、以及美香茶叶蛋等等。其中玫瑰花茶叶蛋是用玫瑰花以及绿茶熬煮出来的，煮出来的茶叶蛋会带有浓浓的玫瑰花清香。而可乐茶叶蛋是用可乐以及茶叶一起熬煮的，吃起来风味十足。
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培训内容
1、学习茶叶蛋卤水制作
主要系统学习如何使用天然食材制作茶叶蛋专用卤水。重点学习掌握卤水制作方法、火候、调味等知识。
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2、学习如何处理鸡蛋
主要系统学习鸡蛋的处理方法。学习时间自由，灵活，我的时间我做主，灵活安排学习时间，让学习小吃技术成为一种乐趣
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3、学习如何卤制鸡蛋
主要系统学习如何使用做好的卤水卤制鸡蛋。重点学习掌握鸡蛋的卤制时间、调色、存储等知识。
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