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无锡煌旗小吃培训学校
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无锡梁溪区水煮肉片培训班

无锡梁溪区水煮肉片培训班
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  • 授课学校:无锡煌旗小吃培训学校
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2023-09-10
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无锡梁溪区水煮肉片培训班
 

水煮肉片是四川特有的一道特色的美食小吃,水煮肉片以肉味香辣,软嫩,易嚼,归于川菜中闻名的家常菜,水煮肉片是以瘦猪肉为主料用植物油烹制的辣味肉菜,能够增进胃口,宜下饭,为家常美食之一。 水煮肉片肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,特征是“麻、辣、鲜、香”,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。


水煮肉片系列培训介绍

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水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜,不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。值得一提的是,这种肉的制作法,现在肉片挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,避免了致癌物质的产生,是一种比较科学的肉类烹制法。

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煌旗的水煮肉片培训学习团队,来教你"麻上头,辣过瘾"的正宗水煮肉片!让你的水煮肉片在当地流行得一塌糊涂!传统的“水煮”菜肴采用一次加热成熟的烹饪方法,技术规范的难度较大。而现代水煮肉片经过改良,采用两种导热介质、两次加热成熟的烹饪方法,一定程度上降低了技术规范的难度,有利于稳定的菜品质量。

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开家水煮肉片店的前景

1
市场需求大:水煮肉片是中国传统的美食之一,深受广大消费者的喜爱。开设一家水煮肉片店可以满足市场的需求,吸引更多的顾客。
2
成本较低:水煮肉片的原材料主要是肉类和蔬菜,成本相对较低。此外,水煮肉片店的运营成本也相对较低,可以降低经营风险。
3
口味独特:水煮肉片的口感鲜美,独特的麻辣味道可以满足不同消费者的口味需求。此外,水煮肉片店还可以根据当地市场的口味特点进行改良,吸引更多顾客。
4
多样化经营:水煮肉片店可以提供多种不同口味的水煮肉片,还可以加入其他菜品,如配菜、小吃等,以满足不同消费者的需求。
5
适合外卖:水煮肉片店可以提供外卖服务,为周边居民和上班族提供方便快捷的用餐选择。
6
经营灵活:水煮肉片店可以开设在商业街、购物中心、学校周边等场所,经营方式灵活多样,可以根据市场需求进行调整。
7
创业门槛低:开设水煮肉片店不需要太高的技术和资金门槛,只要有好的配方和经营管理能力,就可以成功经营一家水煮肉片店。
8
*效应:开设一家知名的水煮肉片店可以提高*知名度,吸引更多的顾客,提高市场份额。
9
回报率高:通过合理的经营管理和市场营销策略,水煮肉片店可以获得较高的回报率,实现快速盈利。
10
长期发展:水煮肉片店是一个长期发展的项目,通过持续的改进和创新,可以吸引更多的顾客并保持竞争力,实现长期发展。

培训方式及保障

培训方式


按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

免费技术升级:我们有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级

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培训保障


1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、煌旗餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;

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水煮肉片特点

水煮肉片肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,特色是“麻、辣、鲜、香”,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片,几乎四川家家户户都会做。水煮肉片在制作过程中干辣椒段和花椒一定要炸得棕红脆香。

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水煮肉片炸过辣椒和花椒的油用来炒熟蔬菜,炸香的辣椒花椒剁碎以后撒在肉片上,吃起来焦香满口,十分有味。郫县豆瓣一定要炒香炒出红油来,后浇得热油一定要烧得很热,浇上去才能把蒜末的香味炝出来。

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