无锡滨湖区小火锅培训班
开个小火锅店一年收入大概50万以上，主要看火锅店有多少桌，按照现在市场价一桌消费300元，10桌就接近5000元，那么一年下来营业额基本50万左右。火锅店的利润大概在20-30左右，一年大概可以赚10万元左右。
小火锅培训常见问题
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自助小火锅培训学习期间使用的原材料收费吗？
答：在校期间使用的原材料的是全部免费提供，所有使用的原材料均有我们学校负责，学员不用承担一分钱。学员只需缴纳学费，无需其他任何费用。
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你们自助小火锅培训方法是怎样的？
答：我们学校的口号是“从做中学”，将理论和实操紧密结合，每次课程培训，都是先安排专业老师进行讲解和现场示范，随后再由学员亲自实操，反复练习，直到真正掌握老师教授的真正技术和味道为止。
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报名之前能不能先品尝自助小火锅的味道再学？
答：当然可以，我们希望每位学员都能品尝我们的真实味道后再报名学习，部分学习品种需要提前准备食材，请提前联系客服预约。
火锅店的利润有多大？
火锅店的利润主要来源于菜品，控制好的话可以达到60。火锅的利润一般能达到30-50左右。除去房租、装修、设备、购买桌椅等建筑成本，以及人工、水电、宣传等日常开支，利润率达到30-50应该没问题。一家中小型火锅店一年赚50万也很正常。
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就一个70-80平米的小火锅店来说，也就是10桌差不多，4000元流水，纯利润1800。这是开始，，如果你有其他的食物渠道，能拿到价格更低的食物，那么利润就达到一半，也就是利润的一半以上。如果以一个月5万元以上的净收入计算，一年可以拿到60万元。
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小火锅的培训课程
小火锅项目介绍
小火锅又称作吧台火锅、快餐火锅、自助小火锅，与传统火锅用一个大锅不同的是，小火锅的锅较小，一般属于一人一锅。小火锅比传统的火锅优势更加的好，它改变的传统火锅的就餐，它是一人一锅，不仅有清淡清汤底麻辣汤底，更有异国沙茶滋补山珍等等汤底。
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菜品可以任意选取，花钱少一样品尝多种菜肴，这么灵活的销售，无论是消费者还是商家都忍不住为其称赞。这样好的一个项目者千万不能错过。传统的火锅，大家都在一个锅里面涮，既不卫生也不灵活。想吃不同的火锅底料都无法实现。
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