公共营养师是相关部门颁布的2005年3季度第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
四级公共营养师(具备以下条件之一者
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
课程学习对象
营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;
医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员;
行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
培训内容
1
进行人体营养状况评价、管理和指导;
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2
进行膳食营养评价、管理和指导;
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公共营养师发展前景
健康意识的提高
现代社会人们对健康的重视程度越来越高,营养成为保持健康的重要因素之一,公共营养师的职业前景因此得到了很大的提升。
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政策支持
对公共营养工作的重视程度不断提高,政策支持力度不断加强,为公共营养师的职业发展提供了保障。
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就业岗位广泛
公共营养师可以在医院、保健机构、学校、企事业单位、政府部门等各个领域从事营养健康咨询、营养评估、食品安全监测、营养干预、教育和宣传等工作,就业岗位广泛。
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业发展空间大
公共营养师可以通过不断学习和提高自己的专业水平,进一步成长为公共营养领域的行家和带领者,开展更加深入的研究和工作。
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