西安雁塔区印度飞饼培训班
印度新德里特有的“飞饼”，是当地主食中的佼佼者。与其说是一件艺术品，不如说是一件精美的艺术品。飞饼是两层的，外面是淡黄色的酥脆，里面是柔软的雪白，还带着一丝淡淡的甜味，一口咬下去，有一种很有层次感的感觉，一种是柔软的，另一种则是酥脆的，这种感觉让人齿颊留芳
印度飞饼介绍
薄如蝉翼千层美味
进口大型机器设备，采用先进的工艺，经过9道复杂、严密、精细的工序压延，使每片饼中层次高达32层，每层只有0.1mm,薄如蝉翼。
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外酥里嫩松软香脆
飞饼秉承印度特色风味，采用专用面粉，通过独特的配方调制，外酥里嫩，松软可口，色泽金黄。
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开店选择位置需要考虑以下几个方面
人流量
选择人流量较大的地段，如商业中心、商业街、旅游景点等，可以增加店铺的曝光率和客流量。
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竞争情况
选择竞争较少的地段，或者是与竞争对手相距较远的地段，可以减少竞争压力
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交通便利
选择交通便利的地段，如地铁口、公交站、主干道等，可以方便顾客前来就餐。
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印度飞饼制作方法
用平底锅煎
A.将平底锅用中小火或电煎锅加热到180 ℃；B.无需放油，将酥饼两面煎至金黄色
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用烤箱烤
A.将炉加热到200℃ ；
B.烘烤8—10分钟（或到金黄色）。
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用微波炉烧烤
A.把饼放在允许烤制的容器上，然后共同放入微波炉；
B.在烧烤档上烤至金黄色即可。
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建议食用方法
A.可配以喜欢的咖喱一起吃
B.可配平常的菜肴一起吃
C.可配以意大利通心面酱，沙拉或蔬菜一起吃
D.涂上自己喜爱的酱――如：牛油、奶酪、果酱、白糖、花生酱等等
E.可以把鸡蛋、火腿肠、香肠等放在夹层里面吃
F.纯吃同样香脆美味
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开店的经营技巧有哪些？
确定目标客户群体
在开餐饮店之前，需要确定目标客户群体，包括年龄、性别、职业、收入等因素，以便更好地制定经营策略。
精心设计菜单
菜单是餐饮店的重要组成部分，需要根据目标客户群体的口味和需求，设计出符合市场需求的菜单。
保持食品质量
食品质量是餐饮店的核心竞争力，需要保持食品的新鲜、卫生和口感。
提供优质服务
优质服务是吸引客户的重要因素，需要提供热情、周到、专业的服务，让客户感受到宾至如归的感觉。
精准的市场营销
市场营销是餐饮店的重要手段，需要根据目标客户群体的需求和喜好，制定精准的市场营销策略。
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