六安潮汕卤水培训班
卤菜，提起就会让人忍不住流下口水的美味，卤菜味道根于流派也略有不同有川味、粤味、鲁味等等，说起正宗的话就应该属川味卤菜遍布于全国各地，色泽亮丽、入口香浓的卤汁在你舌尖上面滑动。作为众多食品中的一种，卤菜有着国人对其特有的喜爱。无乱是在大宴小酌，色、香、味俱佳的卤菜都必不可少。卤菜（凉菜）采用的制作工艺是非常复杂的，包括卤制作、处理、混合调味等工艺，加上含有中药成分的特色卤菜，让卤菜更加滋补有营养，非常的有市场前景。
卤菜历史悠久
卤味食品，在我国有着非常长久的历史，千百年来不断畅行于民间，深受发众欢送，其市场经久不衰。卤味烧腊古称“神仙菜”不论是宫廷王府，还是布衣百姓，都对它喜爱有加。
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鸡鸭鱼肉或老汤卤煮，或风干腌制，寻常的原料就变成了“香倒神仙”的佳肴！无论下酒佐餐，或零食鲜馋，卤味食品都成为不可多得的佳品，男女老少无人不爱。
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详细培训内容
卤肉制作专业培训班
卤猪系列：
卤猪蹄、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤肘子、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺、卤猪尾、卤口条等；
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卤鸡系列：
卤全鸡、卤鸡腿、卤鸡脖、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸡胗、卤翅中等；
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卤鸭系列:
卤全鸭、卤鸭腿、卤鸭翅、卤鸭掌、卤鸭肠、卤鸭翅中、卤鸭翅尖、卤鸭头等；
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卤菜系列：
卤腐竹、卤素肠、卤香菇、卤面筋、卤豆腐丝、卤金针菇、卤海带、卤千张、卤豆干、卤木耳、卤面筋泡、卤菌类 、卤莲藕等；
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飘飘香餐饮培训优势
入学门槛低，文化程度不限，每个人都有实现创业梦想的机会。
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雄厚师资力量，99实战演练;名厨开堂主讲，海量风味小吃学会为止。
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一站式全程手把手培训，先尝后学，学习过程中食物全免。
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充分了解学员的需求，地域的需求，提供切实可靠的创业课程。
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