六安盐焗鸡培训班
盐焗鸡皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，越嚼越香，越嚼越有味，让你吃在嘴里，爱在骨子里。做到味道更浓郁，卖相色泽诱人，肉质更加鲜美，风味独特，吃完后手齿留香时间长达5小时左右。是全国各地人民喜欢的休闲盐焗小吃。本学校所有产品均采用特殊配方与先进的保鲜工艺，可长期保持其色、香、味不变，安全卫生，携带方便，更是是招待宾客与馈赠亲友之。
起源故事
盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴。据传，有一位客家妇女儿女成群，其中一位小孩体弱多病，因当时缺乏各种营养食品，就将用盐腌制后的鸡
咨询课程
用纸包好放入炒热的盐中用砂煲煨熟，小孩食用后，身体逐渐恢复，强壮起来，并参加科举考试，中了状元。后来这种菜肴家喻户晓，成为每位客家妇女都能烹制的拿手菜肴。
咨询课程
详细培训内容
盐焗鸡的培训种类
项目介绍
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
咨询详情
盐焗鸡的培训种类
本部培训产品有：盐焗凤爪、盐焗鸡翅、盐焗鸡肾、盐焗鸡腿、盐焗鸡心、盐焗全鸡、盐焗鸭掌、盐焗鸭头、盐焗全鸭。盐焗鸡含有大量钙、镁等微量元素。因此，盐焗鸡不但是一美味，而且十分健康，对人体大有好处。有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。
咨询详情
盐焗鸡简介
盐焗鸡是广东东江等地的特色传统客家美食，这种菜品色泽诱人，香味扑鼻，皮脆肉嫩，鲜香味美，历史悠久，流传盛广，至今已有三百年的历史，已被列为非物质文化遗产，起源有梅州说，客家说。盐焗鸡制作讲究，
咨询课程
选材独到，以新鲜三黄鸡为原材料，经洗净去皮，切块沥干，去内脏、脖、脚，米酒、姜腌制五分钟，再用厨房纸包严实放到装有粗海盐的瓦煲中盖住鸡身，盖上盖子，小火一小时，取出装盘即可，骨香肉嫩，备受人们喜爱。
咨询课程
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入六安飘飘香小吃培训学校网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
