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铁板鸭是利用铁板烹饪烤制，以鸭子为食材的制作而成，飘飘香餐饮将铁板烤鸭进行了改良，配上金科餐饮秘制酱汁，颠覆了传统铁板鸭的味道，让年轻人爱上了这款独特铁板鸭美食。
铁板烤鸭培训项目介绍
学习做铁板鸭的培训内容
1、老师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。包教会包吃住。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。
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开铁板鸭门店成本是多少？适合哪些人做？
想开一家铁板鸭门店，件事就是要学会铁板鸭的技术。现在铁板鸭的培训制作都有一套标准化的流程，学习上手快，制作过程简单，对于文化水平不高的朋友来说，也是很容易就可以学习上手。
铁板鸭可以与卤菜，烤鸭，烧鸡等种类一起销售，对于这样开这样一种熟食店，只需要十几个平方的面积，卤制和烧烤工具，一些基本的餐饮厨具就可以了，一两个人就可以经营。加上房租的成本，座椅开一家类似的熟食店费用在3到5万元左右。
那开一家铁板鸭门店适合哪些人去？
1、刚毕业的大学生、退伍军人、餐饮小本创业者
2、当前铁板鸭店产品口味平庸、生意不好要进行口味提高升级的门店
3、想增加铁板鸭，作为门店产品种类的卤菜店，餐饮店等
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