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烧烤，作为一种食品，受到广大都市青年的青睐，都市的大街小巷随处可见。喜欢烧烤的朋友大抵都有过“一人一支烧烤叉，围着炉子乐哈哈”的美好回忆，其烤品不外乎荤素两种，当前比较新的牛、羊、肉、生蚝、海鲜以及蔬菜系列的烤制，也已经吸引不起人们的食欲。品种及口味都极其单一。从业者如果没有自己的特色，很容易被竞争激烈的市场所淘汰。想要学到口味好的烧烤技术就到飘飘香，学做烧烤技术还是要选择飘飘香。
烧烤怎么做?
烤生蚝的培训课程
特色海鲜烧烤培训
烧烤，作为一种食品，受到广大都市青年的青睐，都市的大街小巷随处可见。喜欢烧烤的朋友大抵都有过“一人一支烧烤叉，围着炉子乐哈哈”的美好回忆，其烤品不外乎荤素两种，当前比较新的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已经吸引不起人们的食欲。品种及口味都极其单一。从业者如果没有自己的特色，很容易被竞争激烈的市场所淘汰。
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夏天到了又到了烧烤爆炒海鲜热卖的季节了。生蚝是牡蜊俗名，蚝肉是白色的，质地细嫩。说起生蚝，在广东地区，早就是家喻户晓的人气美食，据说生意好的小店就能卖掉四五千个生蚝。碳烤生蚝的调料还是大有学问的。除理的不好，海鲜的腥气不能被蔽掉，蜀味缘小吃培训学校就能够注意到这些细节，在培训过程中都会有介绍。
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01
将整条鱿鱼或将两侧切成丝，一般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒等配料，进行烧烤，将烤好的鱿鱼穿成串，一般一串只有一条鱿鱼，是一道街头烧烤小吃，它可以一边走路一边吃，这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的，所以很受逛街人士的喜欢。有些地方，鱿鱼都是半条或整条烧烤，一条烤鱿鱼的价格从8元到30元不等。一条一斤左右的鱿鱼可以分成两半烤，半条的价格根据大小要价8-12元，整条一般20元左右。
02
烤蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成，其味道鲜美，香气诱人，深受大众喜欢。烤蚝在广东兴起，而现在浙江、武汉，湖南等地也都很流行一道小吃。烤蚝是夜晚挣钱的地摊小吃，它的利润非常高，一只烤生蚝利润达20倍，八元卖出成本仅三毛。
03
这种就是夜市上面受年轻人喜爱的炒田螺，几乎每个夜宵摊都会准备这一种小吃。记得小时候在农村，我们经常会去河里捉田螺来吃，有时候捉多了也会拿到菜市场上出售。这也是不用成本的一种小吃，商家只要在农村捉上一些，炒熟之后就能卖到十几块一份，可以说是暴利的一种小吃了。
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