• 手机站
  • 收藏
聚培教育网合作机构 > 六安飘飘香小吃培训学校
六安飘飘香小吃培训学校
400-998-6158
六安飘飘香小吃培训学校

六安炸鸡柳培训班

六安炸鸡柳培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:六安飘飘香小吃培训学校
  • 已关注:82
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
  • 在线咨询预约试听
2023-07-19
  • 课程详细

  • 机构定位
  • 在线报名
六安炸鸡柳培训班
 

炸鸡柳是一道小吃,主料是鸡脯肉,主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。炸鸡柳是用鸡胸肉,利用✲✲的机器切成长条形状,经裹粉处理后,在经炸制定型销售的,现买现炸,非常畅销。学做正宗炸鸡柳技术,炸鸡柳技术培训班,炸鸡柳学习多少钱,路边摊炸鸡柳培训哪里好,炸鸡柳技术培训哪家好,哪里可以学炸鸡柳的技术,炸鸡柳做法配方,学做炸鸡柳,学正宗炸鸡柳技术哪里好,飘飘香等你来咨询。


炸鸡柳技术培训班种类:

鸡柳制作、原味炸鸡柳、香辣炸鸡柳、麻辣炸鸡柳、奇香炸鸡柳、烧烤味炸鸡柳、番茄味炸鸡柳、椒盐味炸鸡柳、孜然味炸鸡柳、酱香炸鸡柳、酸甜炸鸡柳、炸牛排、炸鸡柳、炸棒棒鸡、炸鸡腿、

咨询课程

炸鸡翅、炸里脊肉、炸羊肉串、炸鸡肉串、炸火腿肠、炸排骨、炸莲菜片、炸南瓜饼、炸蘑菇串、炸芝麻球、炸鱿鱼、炸五香豆腐片、薯条系列、五味香辣酱、汉堡宝、炸脆皮香蕉、油炸冰激凌等

咨询课程

油炸鸡柳操作要点

1
清洗。将称量好的鸡胸肉用自来水流水冲洗,去掉血污,用剪刀剪去多余的部分,去皮,然后再洗干净。
2
切割。用菜刀把鸡胸肉切成形状大小基本一致的条形,方便腌制和快速入味且较均匀一致。
3
搅拌腌制。把香辛料、食盐加入整理好的鸡胸肉中,不断搅拌,使鸡胸肉能够均匀入味。腌制除了使原料入味,还能使成品色泽变得红润美观,透出一种特殊的香味。
4
上浆。把腌制好的鸡胸肉进行均匀上浆,上浆在油炸时能使材料不与热油直接接触,起到一种保护的作用,可减少肉的水分损失,保护营养成分,使终形成的产品具有口感酥脆,香气浓郁,肉质爽嫩的特点。
5
油炸。将上浆后的鸡胸肉倒入油锅中,用小火炸,油炸好取出即成成品。

炸鸡柳的做法


1.我们在制作这道炸鸡柳之前需要先将制作这道炸鸡柳所需要的原材料准备好,这样我们才可以在制作炸鸡柳的过程中不至于手忙脚乱,我们需要准备一定量的鸡胸脯,大蒜和淀粉。


2. 大家可以直接购买鸡胸脯,然后回家之后将鸡胸脯切成条状,也可以直接在超市购买已经制作好的鸡柳,买回鸡胸脯之后,先将鸡胸脯放在盆中进行自然解冻,鸡胸脯自然解冻之后,我们将鸡胸脯切成条状。

3.事先准备大蒜的时候就需要多准备一些,然后我们需要找来一个小碗,将大蒜剁成蒜泥,蒜泥的数量要求比较多,所以建议大家多准备一些。

4.将切好的鸡胸脯放置于盆中,然后将我们上一步捣碎的蒜泥全部倒在鸡胸脯的上面,并向其中加入适量的十三香,食盐,料酒,味精,将这些材料与鸡胸脯搅拌均匀之后,我们将其静置15分钟左右,向鸡胸脯中加入淀粉,并且将淀粉把鸡胸脯包裹均匀。

5.向锅中添油,将锅开为中火或小火,将鸡柳一个一个地加入到有油的锅中,炸好之后取出。

小吃车适合的小吃项目有哪些?

4082-1Z510104609255

一、炸鸡柳:

炸鸡柳相信大家都吃过吧!尤其是小朋友就都特别爱吃炸鸡柳,走在小吃街上,就有很多的小吃车里面卖炸鸡柳。还有一些炸鸡排等的美食,并且时间也是比较自由,对地点的要求也不高,收摊子等也是非常方便的。

咨询课程

4082-1Z5101046194F

二、炸臭豆腐:

长沙的特色小吃炸臭豆腐,而且现在全国各地都在吃炸臭豆腐,毫不逊色的说,小吃车炸臭豆腐臭豆腐算是街边美食的代表了,喜欢的吃货喜欢的要死,不喜欢的吃货闻到这个味道都是不行的。

咨询课程

4082-1Z51010462B94

三、鸡蛋灌饼:

鸡蛋光饼也是小吃里面比较有代表性的小吃了。这个鸡蛋灌饼也是一个新兴的传统美食,一般街边能够看到迟到的都是小推车的形式,目前的话算是很多人都会选择的一个智慧之选项目了成本小加入的也是比较简单。

咨询课程

四、烤红薯:

烤红薯是特别受欢迎的小吃,而且烤红薯的成本也很小的,一般买一个小推车也就几百块钱的,并且也没有什么大的季节限制,冬天烤红薯,春夏秋等季节可以烤玉米考梨等,也可以说是非常受吃货们的欢迎。

咨询课程

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入六安飘飘香小吃培训学校网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

机构地图
在线报名
  • * 姓名:
  • 性别:
  • * 手机号码:
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • * 验证码:  

更多>相关课程

顶部