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六安飘飘香小吃培训学校
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六安飘飘香小吃培训学校

六安寿司培训班

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  • 授课学校:六安飘飘香小吃培训学校
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  • 教学点:1
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2023-07-19
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六安寿司培训班
 

寿司是传统日本食品,即可以作为小吃也可以当正餐。主料是米饭,主要烹饪工艺是煮。随着生活节奏的加快,简便的寿司也成为不少人早餐的选。不会制作,不会选址,飘飘香培训各类寿司技术,开店经验,直到开店成功为止。 赚钱的项目非寿司莫属!寿司店投资小,1-5万元就可开一家店,对人员要求也低,一个人就可以开店。对位置的要 求也不高,只要是人口集中居住的小区,繁华地段,学校门口,超市门口等等都是开寿司店的好位置。而寿司店高达70的利 润,更是能让店面3个月内就可以收回成本!飘飘香的产品研发队伍,随时把握市场动态,为我们的学员提供市 场上新、独特的,好吃到让人念念不忘的好寿司。



寿司培训内容

培训内容

卷帘寿司,军舰寿司,反卷寿司,手卷寿司,手握寿司,饭团寿司等,寿司醋,寿司酱油制作,5种酱料等等。

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培训方式

按照日本寿司标准的比例配方,老师教学,学员亲自动手操作,反复练习直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间

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培训时间

学员随到随学,学员学会为止,正常的学习时间一般为5-7天左右,视个人学习能力而定。

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寿司的培训课程

寿司培训种类:


招牌寿司、烤鳗虾卷、QQ卷、樱花之恋、黄金甲、蛋黄鱿鱼卷、香酥鸡肉卷、紫薯鳗鱼卷、黑椒牛肉卷、泡菜牛肉卷、芝士烤肠卷、缤纷彩虹卷、富豪大卷、寿司蛋糕卷、蛋黄南瓜卷、军舰寿司类:海草军舰、肉松军舰、玉米沙拉军舰、明太子沙律军舰、芥末章鱼军舰、北极贝沙拉军舰、红色鱼籽军舰、等等

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寿司的培训课程:


1、寿司米饭制作方法;

2、寿司基本知识,器具的认识;

3、寿司常用的酱料配方与制作方法,材料的选购;

4、各种寿司的制作方法与动手操作等;

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寿司培训要点

1
 讲解寿司的由来、特点及寿司的流行趋势等入门必备常识
2
 了解和认识寿司制作工具的使用方法和特点
3
 寿司原料的认识和选择技巧
4
 寿司基本知识、器具、寿司米饭制作方法
5
 寿司的制作原理、方法技巧和注意事项
6
 反复练习寿司课程的制作全过程
7
 讲解制作注意事项及设备保养
8
 店面营业选址原则。原料采购途径


寿司简介

寿司(SUSI)或称(sushi)是日本人喜爱的传统食物之一,这种食物据说来源于亚热带地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发 酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型。

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现在日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师,会根据顾客的要求,将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上,由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。

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