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六安飘飘香小吃培训学校
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六安淮南牛肉汤培训班

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2023-07-18
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六安淮南牛肉汤培训班

淮南牛肉汤是在淮南牛肉汤商会研究众家口味和吸取众家配方的基础上参考清宫密方研制而成。选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,,嗓不干。更能强身健体,是体弱滋补的,再配以粉丝和干丝,豆饼令人百吃不厌.是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。


淮南牛肉汤怎么做?淮南牛肉汤做法配方

淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,均可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,

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然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产,淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮(干章、百页)、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,给人的感觉是:汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜。

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淮南牛肉汤培训优势

1
淮南牛肉汤培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2
理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
3
针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4
淮南牛肉汤培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

淮南牛肉汤介绍

淮南牛肉汤介绍


淮南牛肉汤精选几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制而成。久经熬制而成,鲜香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干。再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌。是江豫皖一代家喻户晓的名小吃。清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政研究百草,擅长美食,曾任宫廷御膳高官,深得皇帝厚爱。后告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方流传后人。因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北,百吃不厌。

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营养价值


牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉是亚油酸的低脂肪来源:牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤,牛肉含钾和蛋白质:钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉含锌、镁:锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。

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淮南牛肉汤培训价格

飘飘香是专业的淮南牛肉汤培训机构,在淮南牛肉汤培训收费这一块是非常合理以及透明的,淮南牛肉汤培训价格不高,而且淮南牛肉汤培训不会出现乱收费的情况。

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