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六安飘飘香小吃培训学校
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六安五谷鱼粉培训班

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2023-07-18
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六安五谷鱼粉培训班
 

五谷鱼粉中的原材料有大米、小米、玉米、荞麦、高粱和新鲜活鱼。五谷杂粮米粉柔韧爽滑,五谷鱼粉,柔韧劲道,活鱼现宰,鱼肉鲜香爽口,滑嫩弹牙,高汤鲜香可口,不油不腻,将十几道工序融为一体,软糯适中。现代人饮食不再只以饱清脊腹为目的,在进餐的过程中达到健康养生才是重中之重。


五谷鱼粉简介

飘飘香将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条,与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料,加入天然香料形成营养底汤,鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料,与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成完美结合,成为街头一道亮丽的美食风景。杂粮渔粉是时下非常火爆的一款养生美食,其受众范围广泛,以其独特的味道走进了许多食客的心中,

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其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。渔粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤,其富含多种营养物质,喝起来对人们的身体有益,能让食客的味蕾惊艳,吃过之后都是恋恋不忘。以五谷杂粮所制做的杂粮渔粉带有一股浓浓的米香,吃到嘴里筋道柔软,以麻辣牛肉粉为例,牛肉块足够多,配上爽口的小菜,能让食客们过足嘴瘾。

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详细培训内容

1
五谷鱼粉的系统讲述;
2
五谷鱼粉原料的选购;
3
五谷鱼粉食材的预加工;
4
五谷鱼粉加工的基本标准;
5
五谷鱼粉加工的工艺步骤;
6
五谷鱼粉经营定价原则;
7
系列调味品及原料的货源渠道;
8
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

核心优势


我们保证一对一手把手教学方式:让学员在短期内可以学会技术。



我们保证核心配方不保留倾囊传授给学员:您在学习的时候我们给您的是核心配方单子,内容包括整个操作流程,香料配比,熟悉各种香料的作用。

我们保证学不会不收费:保每个学员学会为止,可以独立操作整个流程为准。

我们保证中途不收取任何其它费用:在您报名*后,学费是一次性付清,在学习期间我们不收取任何费用,您可以安心学习,不必担心其它费用的。

我们保证为学员全面指导开店:技术考核、分析选址、分析客户群体、店面设计、经营项目价格定位,经营方式。

鱼粉是哪里的特产

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鱼粉是湖南衡阳的特产。它是以新鲜鱼肉、米粉为主要原料制成,为湖南省衡阳市特色美食之一。同时,鱼粉也是衡阳人早餐常吃米粉的一种,味道鲜嫩筋道、酸香可口。按煮熟后所添加的原料来分,可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。

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4082-1Z5101046194F


鱼粉,顾名思义其添加的原料就是鱼肉。衡阳鱼粉的起源应追溯到衡阳县的渣江鱼粉,其早在上世纪就声名远扬,但是由于当时的交通不便,物资贫瘠,经济落后,其发展只限于衡阳县区域。直到一九八五年,衡阳县城西渡镇才开设了家鱼粉店。衡阳县城西渡镇才开设了家鱼粉店。

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