重庆烧鸡公是一道以鸡肉为主要食材的川菜,起源于重庆市。它的特点是鸡肉鲜嫩多汁,外皮酥脆,内部肉质鲜美,口感香辣可口。烧鸡公的制作方法一般是先将鸡肉切成块或片,用特制的调料腌制一段时间,然后放入烤箱或烤炉中烤制,直到表面呈现出金黄色和酥脆的外皮。烧鸡公可以作为主菜或配菜,搭配米饭或面条食用,是重庆地区非常受欢迎的美食之一。
按照一家100平米的鸡公煲的加盟连锁店来说,人均消费60块钱,日客流量为80人,的营业额为5000元,一个月的营业额大概在152000元左右,一个月的毛利润为:92000元,一个月的净利润为40000元,一年的净利润就是400000元左右。
按照一家150平米的鸡公煲的加盟连锁店来说,人均消费60块钱,日客流量为140人,的营业额为8400元,一个月的营业额大概在248000元左右,一个月的毛利润为:172000元,一个月的净利润为50000元,一年的净利润就是640000元左右。
按照一家200平米的鸡公煲的加盟连锁店来说,人均消费60块钱,日客流量为210人,的营业额为12600元,一个月的营业额大概在360000元左右,一个月的毛利润为:260000元,一个月的净利润为80000元,一年的净利润就是860000元左右。
鸡公煲店里的每一样产品都是很好吃的,鸡公煲这个美食的口感好,而且还并不是很贵,现做现卖的方式保证了鸡公煲这个美食的新鲜,不久的未来,鸡公煲一定可以更好的占有市场,你要是也想加盟餐饮行业的话,投资鸡公煲行业还是不错的。
开一家鸡公煲店多少钱
开鸡公煲店首先就要有一个店铺,要是投资者们名下没有商铺房产,就要租一个,加盟店的房租是必须支付的,加盟店的月租金一般在10000元左右。搞定了鸡公煲店的选址之后,就得装修。加盟店别装修的也不用太精细,就是轻装修一下即可。一般而言,开加盟店的装修每平方米差不多要500元,总共的装修费需要支付27000元。
还有一个就是店内的物料费就是鸡公煲店里的设备和进货费,设备有食材的展示架之类的,还有门店的收银机什么的,总共需要28600元左右,进货的费用约需要14300元左右。剩下的必须要花的费用都属于是其他支出,比如说店里的服务人员的工资需要约5820块钱左右,还有办理鸡公煲店需要的证件、水电煤费用等一共需要18900元。
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