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早餐粥粉面是指早餐时常见的一些主食，包括粥、面条、米粉等。这些食物营养丰富，易于消化吸收，是人们早上补充能量的好选择。
粥：粥是将米、面、豆类等食材煮烂后加水煮成的稠汤，口感柔软易于消化，适合胃口不好的人食用。常见的粥有稀饭、豆浆粥、蛋花粥等。
粉：粉是将米、面等食材制成的细条状或薄片状的食物，口感细腻，易于咀嚼和消化。常见的粉有米粉、粉丝、面条等。
面：面是将面粉加水和成的面团，经过揉搓、擀平后制成的食物。口感劲道，营养丰富，常见的面食有馒头、包子、饺子等。
总之，早餐粥粉面是人们早上补充能量和营养的好选择，不同的食材和做法可以满足不同人的口味和需求。
河粉的营养价值
河粉在我国可谓算是历史比较悠久的一种小吃，其制作工艺实际上和陕西凉皮、汉中米皮有着异曲同工之妙。不过，虽然河粉可以充当主食，帮助我们填饱腹中饥饿，但是河粉所含有的营养却不是很全面，所以在吃河粉的时候，不要是单独食用，可以搭配其他的食物，例如鸡肉、排骨、青菜等一起食用，这样可以使身体摄取的营养均衡，不会导致营养不均。
每100克的河粉里面含有356大卡的热量，同时含有7.7克的蛋白质、1.5克的脂肪、79.2克的碳水化合物以及1.2克的纤维素。所以，从河粉的营养成分表上可以看出，河粉对人体主要的功能就是为人体提供能量。所以如果身体消耗比较多，继续补充能量恢复体力的话，吃河粉是一个不错的选择。这是因为河粉的碳水化合物含量比较高，可以分解为糖类为人体直接供能。
滋养肠胃的粥
学习对象
两款早餐粥的做法
西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒，还是养脾胃的良品，西瓜和绿豆都是属于凉血的食材，煮粥的话可以清热解暑解毒，还能有利尿消肿的作用，对于促进食欲有好处。
做法：先将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到锅内，用大火煮沸以后用小火继续煮成粥，放入白糖调味，加入陈皮丝。
百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平，能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润，经常服食能健胃补脾，百合和莲子一起煮粥，对于消化不良或是食欲差的情况有改善的作用，还能防暑降温美容护肤。
做法：将百合切成小块，莲子用热水泡软，然后加入大米和百合同煮，待水烧开后，再放入莲子和小枣，改用中火继续熬煮到熟。
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