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瓦罐汤的是采用古老的煨制工艺，在专业瓦缸内进行煨制而出，以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，而且更含有很高的营养价值。
瓦罐汤—胃里的满足
土鸡瓦罐汤——滋补强身增强免疫
营养价值:蛋白质、淀粉、糖、脂肪、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合骨质疏松患者
禁忌人群:消化不良者
板栗土鸡瓦罐汤所需材料：土鸡1只，板栗200克，姜片10克，红枣10克，盐5克，味精2克，鸡精2克
做法：1土鸡处理干净斩块，入沸水中汆烫，捞起;板栗剥壳去皮。
2鸡、板栗转入瓦罐，放姜片、红枣，调入调味料，用保鲜膜封口。
3将瓦罐入锅中，隔水炖数小时即可。
功效与作用：板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。土鸡瓦罐汤此汤具有养温补脾胃、滋补强身、增强免疫力、抗衰老、滋养补血、强筋健骨的功效。这样的一道食谱可以有增强免疫力的作用，还可以有抗衰的效果，对于补气活血有好处，还可以滋补强身的哦，对于促进新陈代谢是有帮助的，同时也可以提高免疫力的呢，大家可以经常吃、
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